豬肝有補肝，養血，明目的作用，也是補血的佳品，含有豐富的微量元素鐵，銅，鋅，還有維生素a，比較易消化吸收。胃潰瘍的病人可以吃豬肝嗎？答案是肯定的。胃潰瘍病人是可以適量的吃豬肝的，因為豬肝有良好的補血作用，長期胃潰瘍的病人容易導致維生素類吸收障礙，比如說維生素b12，葉酸等吸收障礙，容易造成缺鐵性貧血。而豬肝正好彌補了這個不足，提供豐富的蛋白質，維生素，具有養血補血的作用，所以胃潰瘍病人可以適當吃豬肝。
胃潰瘍能吃豬肝嗎
李蘊銣主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院中醫科
2018-11-269376次
概述：
胃潰瘍患者適當適量食入豬肝
既然胃潰瘍的病人可以吃豬肝，那么是吃得越多越好嗎？其實是不然的。豬肝雖然含有豐富的蛋白質，維生素，微量元素，但是豬肝也含有非常多的膽固醇，一些動脈硬化的病人，或者腦血管疾病的病人，心血管疾病的病人，高血壓的病人都應該盡量少食入，而胃潰瘍病人建議適當攝入，要適當適量。
飲食注意：
1.胃潰瘍病人飲食要清淡，避免進食辛辣油膩刺激性的食物，像堅果，辣椒，芥末，辣根，濃茶，咖啡，碳酸飲料這些都盡量避免攝入。
2.可以吃營養豐富的易消化的蛋白質，維生素比較多的食物，比如說雞蛋瘦肉粥，軟嫩豆腐，但是避免滾燙的食物，冷涼的食物，防止刺激胃粘膜。
3. 限制油炸的食物，比如說油條，麻花，麻團，這些比較硬的，而且不易消化的食物，會加重胃腸道的負擔。
以上內容僅供參考
為你推薦
-
胃潰瘍海鮮能吃嗎對于胃潰瘍患者來說，海鮮是不完全禁忌的，只要不過敏可以吃。但是吃法上一定要注意，首先不能過量，過量的海鮮的蛋白含量是比較偏高的，那樣會加重胃的負擔。胃潰瘍患者，本身胃腸功能是比較差的，過量的海鮮，這種高蛋白的攝入會加重我們的負擔。再就是一定不要吃過多過飽，適量即可。雖然我們不禁忌吃海鮮，但是不要一次大量的進食。另外你可以在吃海鮮的時候，建議不要多種海鮮一起吃，每次吃一到兩種即可，另外一定要做熟，海鮮在進食的時候一定要做熟吃，千萬不要做的，半生不熟的情況下，這樣對胃是不好的。
01:26
王建華
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-04-23 4314次
-
胃潰瘍能吃花生嗎那么胃潰瘍是有多種因素有關的，主要癥狀是以上腹部的疼痛、燒心、反酸和腹脹為主要癥狀。腹脹的主要因素與幽門螺桿菌可能有關，因為幽門螺桿菌可以刺激胃酸分泌一種氨，產生一種氣體導致胃黏膜的損傷。好多患者來的時候說，刷牙的時候早晨也覺得口腔有異味，那么你要看一下是不是幽門螺桿菌感染了。另外就是腹脹的癥狀特別明顯。那么腹脹另外因素就是與產氣過多有關系。那么產氣過多也有很多種因素，其中包括豆制品。以前有一些患者說，胃潰瘍以后吃一些花生皮兒可以改善胃潰瘍的癥狀，但是花生里邊豆制品的成分，可以促進胃黏膜產生大量的氣體引起腹脹。所以胃潰瘍的患者，還是要少吃花生。
01:16
崔星亮
主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-01-20 3764次
-
胃潰瘍能吃豬肝嗎患有胃潰瘍的人是可以吃豬肝的，只要不吃刺激性的食物即可。治療胃潰瘍的那些藥和豬肝不沖突就行，但是吃豬肝的時候不能蘸蒜，生活中飲食要規律，少吃刺激性和硬的食物，早睡早起，不要飲酒，平時要多吃一點維生素多的食物，比如說新鮮的蔬菜瓜果等等，增強人體的抵抗能力，防止潰瘍面的進一步擴大。抑制胃酸的蜂蜜有利于消化和胃部的修護，建議多喝，胃腸調理腸胃，防止潰瘍面進一步擴大，抑制胃酸的的蜂蜜有利于消化和胃部的修復。另外潰瘍的患者應該盡量的少吃多餐，食物既不可以太冷，也不可以太熱，并且應該盡量的咀嚼碎了再咽下去。語音時長 1:36”
劉鐵剛
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-27 4189次
-
懷孕能吃豬肝嗎懷孕后是可以吃豬肝的，因為豬肝中富含鐵，可以改善和糾正缺鐵性貧血。懷孕缺鐵性貧血的患病率較高，缺鐵性貧血會造成胎兒不可逆轉的智力損害。為預防鐵缺乏的缺鐵性貧血，整個孕期都應該注意攝入含鐵豐富的食物，豬肝，尤其值得推薦。為了使得豬肝中鐵更好的吸收，建議孕婦食用豬肝要堅持少量多次的原則，每周吃2—4次，每次吃一至二兩，同時還要多食用一些綠葉青菜，如菠菜、芹菜等，以補充葉酸。語音時長 1:21”
李穎
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-08-22 13030次
-
胃潰瘍可以吃豬肝嗎病情分析：通常情況下患有胃潰瘍的病人是可以少吃一些豬肝的，在臨床上限制好膽固醇和脂肪的攝入量就可以了。另外在飲食上病人一定要避免吃一些過于辛辣刺激或者寒涼的食物，應該時刻保證溫和易于消化的飲食。意見建議：建議病人可以及時的吃一些雷貝拉唑等藥物來進行治療，然后同時要多喝一些溫水。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-08-15 1502次
-
胃潰瘍能吃能吃燕麥嗎胃潰瘍可以吃燕麥，燕麥營養價值很高，在中國人日常食用的小麥稻米，玉米中，燕麥的經濟價值最高。燕麥內含有很高的鈣，磷，鐵，鋅等礦物質和很高的膳食纖維，有助于消化功能，適合胃潰瘍的病人食用。還補充人體所需要的微量元素，提高機體的抗病能力。許多人士都把燕麥列入日常食譜的一種食物。
張月美
主任醫師濟寧市中醫院
2018-12-09 2402次
-
胃潰瘍能吃豬肝嗎患有胃潰瘍的人是可以吃豬肝的，只要不吃刺激性的食物即可。治療胃潰瘍的那些藥和豬肝不沖突就行，但是吃豬肝的時候不能蘸蒜，生活中飲食要規律，少吃刺激性和硬的食物，早睡早起，不要飲酒，平時要多吃一點維生素多的食物，比如說新鮮的蔬菜瓜果等等，增強人體的抵抗能力，防止潰瘍面的進一步擴大。抑制胃酸的蜂蜜有利于消
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2021-12-02 296次
-
胃潰瘍能吃豬肝嗎胃潰瘍患者可適量食用豬肝，同時需配合藥物治療并注意飲食和生活方式。胃潰瘍患者可以適量食用豬肝。胃潰瘍是一種常見的消化道疾病，主要表現為胃黏膜受損。豬肝含有大量維生素A、鐵、蛋白質等，對患者營養補充有一定幫助，但因其含較高脂肪和膽固醇，過量食
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2025-01-26 0次
