脂肪肝是各種原因導致的脂肪代謝障礙，脂肪在肝內蓄積過多造成的,b超檢查可以協助診斷，化驗肝功可以正常，也可以有轉氨酶增高的情況。脂肪肝一般不會出現比較明顯的癥狀，主要癥狀有疲勞，乏力，肝區隱痛等。脂肪肝的病人一般不建議食用泡菜，因為泡菜屬于腌制食品。由于脂肪肝成因跟進食有關，所以飲食應該嚴格的限制，采用低熱量，低脂肪，易消化，維生素、纖維素含量高的食物，避免進食腌制食品，熏制食品，加工的肉類食品，包括咸菜、泡菜等應該避免攝入。
脂肪肝能吃泡菜嗎
閆杰主任醫師
北京地壇醫院肝病科
2018-12-244554次
概述：
用藥建議：
如果是輕度脂肪肝，我們一般采取飲食控制，再讓病人配合運動鍛煉就可以有效的治療控制脂肪肝；如果是中度、重度脂肪肝，采取飲食治療配合運動同時，再進行藥物治療，三項結合治療。一般口服藥物有熊去氧膽酸，水飛薊賓，還原型谷胱甘肽等，輕度脂肪肝病人，可以藥物治療為輔，飲食控制，積極運動為主，積極的進行生活狀態調整，進行有效干預就能治愈脂肪肝。
生活常識：
1、脂肪肝病人避免過度飲食控制，就是過度減肥，飲食控制適度，適當慢慢進行，循序漸進，切勿操之過急。
2、不吃燒烤，涮等食物，減少肝臟負擔。
以上內容僅供參考
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脂肪肝能吃咸嗎脂肪肝患者，我們不主張食用過咸的食物，主張食用比較清淡的一些食物。這是因為過咸的食物會增加體內各個臟器的負擔，特別是能夠引起血管的負擔、心臟的負擔，包括腎臟的負擔等等。因為脂肪肝的患者，他是一個代謝綜合征，往往發生高血壓、高血脂、高尿酸，這一類的疾病，發生的幾率比較高。我們如果食用的食物過于咸，會增加這些疾病的發生率，特別是高血壓和對腎臟的負擔會大大的增加。
01:14
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-01-31 6031次
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脂肪肝能吃玉米嗎玉米屬于我們的雜糧，脂肪肝患者在吃主食的時候，我們是主張多食用雜糧的，包括玉米類的、豆類的。它是含有一些纖維組織，利于潤腸通便。第二，它含有一些其他的一些維生素、微量元素等等，利于咱們人體的吸收。第三，它相比于這種精細的面粉類的碳水化合物，含量相對比較少，可以多食用一些玉米類、豆類的雜糧為主。
01:03
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-01-31 16453次
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脂肪肝能吃肝嗎脂肪肝的病人最好不要吃動物的內臟，包括豬肝、豬心、豬腎等。因為動物的內臟含有較多的飽和脂肪酸，對于脂肪肝病人的病情控制是不好的，當然也不是說吃了動物的內臟就一定會加重脂肪肝的病情，不需要過度的緊張、焦慮。脂肪肝的治療主要是一個綜合的治療，其中最關鍵的治療就是改善生活方式，一定要積極的控制飲食量，調整飲食結構，注意避免吃動物內臟，動物油脂以及高熱量的食物，油炸食品等。一定要積極的參加體育鍛煉，特別是進行有氧運動，包括跑步，游泳，騎車等，消耗身體過多的能量過多的脂肪，使體重逐漸下降到正常的范圍。大多數脂肪肝病人的病情可以控制，同時要注意動態復查肝功能，如果肝功能明顯的異常，可以選擇使用，多烯磷脂酰膽堿，復方甘草酸苷等藥物。語音時長 01:20”
潘金平
主治醫師宜春市人民醫院
2019-04-26 5068次
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脂肪肝能吃鴨肝嗎脂肪肝的患者在飲食方面還是需要盡量的減少一些動物內臟的攝入。但是如果想吃鴨肝，少量的吃一點也是可以的。脂肪肝患者的飲食要算好每天的總的熱量，然后三餐分布好。在食物的選擇方面，要遵循一個原則：就是要戒煙戒酒，要避免過分油膩的食物，就比如減少動物內臟、動物脂肪，還需要控制米飯、面條等一些碳水化合物，因為人體熱量的主要來源就是這些。蔬菜水果是不限量的，要根據實際的情況適當的補充一些優質蛋白，就比如雞肉，鴨肉，魚肉，瘦肉，蛋，豆制品等。除了飲食要注意，還需要加強運動，通過增加運動，增加熱量的消耗，達到體重下降，肝臟的脂肪沉積就會有明顯的改善。語音時長 01:14”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-05-27 2726次
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脂肪肝能吃黃鱔嗎病情分析：脂肪肝患者盡量少吃一些黃鱔，目前市面上的黃鱔基本上都是人工飼養，含有脂肪量比較高，盡量不要吃太多黃鱔，不然會增加脂肪含量。意見建議：脂肪肝的患者要做到低鹽，低脂低糖飲食，多吃新鮮蔬菜和水果，適當鍛煉身體，控制體重，科學減肥也是很重要的調理方式，還需要注意休息，不要熬夜。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-05-16 1102次
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脂肪肝能吃燕窩嗎病情分析：可以適當吃一些燕窩，燕窩中含有較高的營養成分，富含蛋白質，對于肝病患者可以補充優質蛋白，燕窩脂肪含量也相對比較低，所以可以吃燕窩。意見建議：建議在平常要重視飲食方面的控制，盡量不要吃油炸類食物，肥肉，動物內臟，奶油等等，適當的鍛煉身體，控制體重，注意休息，不要熬夜，不要喝酒也很重要。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-05-18 1401次
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脂肪肝能吃肝嗎脂肪肝患者能吃肝但需謹慎。脂肪肝，作為一種常見的肝臟疾病，其主要特征是肝內脂肪堆積過多。對于脂肪肝患者而言，飲食調整是治療的重要環節。關于能否吃肝，答案并非絕對，但總體而言，患者在選擇肝臟類食品時應持謹慎態度。肝臟類食品，如豬肝、雞肝等，確
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2025-02-12 0次
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方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
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