專(zhuān)家建議: 可適量吃
建議用量: 150g（約小半碗）/天
慎食人群: 對(duì)牛肉過(guò)敏者、高尿酸血癥以及痛風(fēng)患者
宜食原因: 牛肉中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)攝入能夠補(bǔ)充身體所需的部分營(yíng)養(yǎng)，也可以為身體的新陳代謝提供足夠能量，有利于患者的身體健康。
注意事項(xiàng): 牛肉可以煮熟食用，也可以煎熟食用，但是要控制攝入量。
正文:
過(guò)敏性哮喘患者可適量吃牛肉。
建議用量：150g（約小半碗）/天。
過(guò)敏性哮喘患者不可以吃辛辣刺激、易致敏的食物，牛肉并不屬于以上禁忌食物。牛肉中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)攝入能夠補(bǔ)充身體所需的部分營(yíng)養(yǎng)，也可以為身體的新陳代謝提供足夠能量，有利于患者的身體健康。
牛肉可以煮熟食用，也可以煎熟食用，但是要控制攝入量。如果對(duì)牛肉過(guò)敏，通常不可以吃，否則會(huì)導(dǎo)致皮膚瘙癢、喉嚨腫脹、劇烈咳嗽等過(guò)敏反應(yīng)，除此以外，牛肉中含有的嘌呤比較高，屬于高嘌呤食物，所以高尿酸血癥以及痛風(fēng)患者不可以食用，否則會(huì)導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重。
過(guò)敏性哮喘患者平時(shí)可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行鍛煉，能夠提高身體免疫力，從而增強(qiáng)個(gè)人的抗病能力。
