一般情況下，不建議長(zhǎng)期大量服用維生素C。
雖然維生素C是水溶性維生素，過(guò)量攝入時(shí)人體可以將其排出，但長(zhǎng)期大劑量攝入仍可能帶來(lái)不良影響。例如，它可能刺激胃腸道，引發(fā)腹瀉、惡心等消化不適。同時(shí)，過(guò)量攝入的維生素C還可能增加尿中草酸鹽的排泄，進(jìn)而增加患尿路結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
長(zhǎng)期大量攝入維生素C還可能干擾人體的正常代謝。例如，它可能影響血液系統(tǒng)的抗凝功能，增加血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)。此外，部分人群可能對(duì)維生素C產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀。
對(duì)于某些特殊人群，如痛風(fēng)患者等，長(zhǎng)期或大量攝入維生素C可能加重病情，因此應(yīng)特別謹(jǐn)慎。
值得注意的是，日常飲食中新鮮蔬菜和水果是維生素C的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。通過(guò)合理膳食，人們通常可以滿(mǎn)足日常對(duì)維生素C的需求，無(wú)需額外大量補(bǔ)充。
在補(bǔ)充維生素C時(shí)，應(yīng)遵循適量原則，并根據(jù)個(gè)人健康狀況和醫(yī)生建議進(jìn)行合理調(diào)整。如有任何健康疑慮或不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，尋求專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。
