近日有位患者因聽聞好友推薦葵花籽皮煮水有很多神奇功效，便嘗試飲用，在連續飲用數日后，患者感覺身體出現不適，如胃部不適、腹瀉等癥狀，來醫院就診，在接診過程中，我詢問了患者的病史和近日的飲食情況，得知患者因誤解葵花籽皮煮水的功效而盲目飲用，我耐心向患者解釋，葵花籽皮雖然含有一定的營養成分，但并非萬能良藥，針對他的癥狀進行了相應的治療，并提醒他今后在嘗試新的食療方法前，應先咨詢專業醫生。那么葵花籽皮煮水有什么功效呢？
通常葵花籽皮泡水的作用是補充營養、促進消化、緩解便秘、輔助保護眼睛等。
1、補充營養：瓜子皮里面含有豐富的蛋白質和維生素等營養成分，泡水飲用可以幫助補充身體上所需要的營養物質。
2、清熱：葵花籽皮性寒，味苦，歸心、肝經，具有清熱的功效，可以用于改善上火引起的不適癥狀，比如口舌生瘡、面紅耳赤、咽喉腫痛等。
3、利尿：葵花籽殼煮水還具有利尿的功效，如果存在水腫脹滿、小便不利等不適癥狀，可以適當飲用來進行緩解。
4、輔助保護眼睛：瓜子皮里面富含豐富的維生素A，對于保護眼睛有輔助的作用。
它的煮法也比較簡單，就將葵花籽殼放在清水中，開大火煮沸，待稍冷后飲用即可，不過它也是一種中藥材，在使用之前，還是應該咨詢一下醫生，以免引起其他不適。
飲食調理：平時以清淡、易消化的食物為主，比如小米粥、青菜粥、雞蛋羹等。
規律作息：養成良好的作息習慣，保證每日至少7-8小時的睡眠，避免長時間熬夜、過度勞累。
飲用葵花籽殼煮水的禁忌人群：過敏體質者、高脂血癥患者、肝病患者、消化系統疾病患者等。
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