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為你推薦

• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 4395次

• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 14405次

• 菠菜營養價值
  菠菜的營養價值是非常高的。菠菜中含有豐富的維生素，其中以胡蘿卜素和葉酸含量尤為其高。再也就是菠菜是具有抗氧化能力的，而且是能夠抗腫瘤、增強免疫功效。菠菜是含有高鉀低鈉的食物，所以對于預防高血壓是非常有益的。菠菜中還含有多種的礦物質，包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅。菠菜含有的水分也是非常高的，所以還富含豐富的膳食纖維，對于減肥來說是非常不錯的選擇。菠菜因為含有草酸，所以不能與豆腐同時服用。
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  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-02-19 31672次

• 海參營養價值
  海參能夠調節人體的水分平衡，適用于孕期腿腳浮腫的女士，可以消除疲勞、提高人體免疫力、增強人體抵抗疾病的能力，因此也非常適合經常處于疲勞狀態的中年女士與男士、易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康的人群。一天一個海參可以起到固本培元、補腎益精的效果，海參中含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養血、補血的作用，特別適用于妊娠期婦女、手術后的病人、絕經期的婦女。同時海參中的?；撬?、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有，海參特有的活性物質海參素，對于多種真菌有顯著的抑制作用。刺參素A和B可用于治療真菌和白癬菌感染，具有顯著的抗炎、成骨作用，尤其對肝炎患者、結核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。如果母體缺乏DHA會造成胎兒腦細胞的卵磷脂不足，影響胎兒神經系統的正常發育。DHA對增強記憶力及智商有顯著的裨益，而且還可以使孕產婦的乳房豐滿、乳汁充盈，所以海參的價值是非常高的，非常利于人們食用。
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  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-10-24 32523次

• 驢肉的營養價值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點，所以說可以多吃些驢肉，對于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠遠高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-04-24 2504次

• 多寶魚的營養價值及功效是什么
  病情分析：多寶魚原產于歐洲大西洋西海域，肉質鮮美，具有很高的營養價值。意見建議：多寶魚含有大量的脂肪酸、維生素e膠原蛋白、鈣鐵等營養物質，具有降低低密度脂蛋白，即血液黏稠度，預防血栓、高血脂等心血管疾病的功效，同時可以補充大腦所需要的營養物質，可以提神健腦，大量的膠原蛋白可以延緩衰老，美容養顏。
  趙英帥 主治醫師河南省人民醫院

  2019-04-22 5803次

• 鱈魚和三文魚哪個的營養價值高
  不可以直接判斷鱈魚和三文魚哪個營養價值高，因為鱈魚和三文魚的營養價值都比較高，適當的吃對身體有好處。鱈魚和三文魚都屬于常見的海鮮類食物，其中含有豐富的優質蛋白、多種維生素、纖維素、氨基酸等營養物質，而且其中的鈣元素、鐵元素、磷元素、鈉元素等礦物質也比較豐富。平時適當的吃一些鱈魚和三文魚，可以很好的補
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-06-01 0次

• 豆花和豆漿哪個營養價值高
  豆花一般是指豆腐腦。豆腐腦和豆漿一般豆漿的營養價值高。豆腐腦是向豆漿中加入一種叫做內酯的化學物質，從而使豆漿中的葡萄糖凝固制作而成的。豆漿是一種傳統的飲品，是用大豆浸泡以后經過研磨、煮沸后飲用的一種有營養的飲品。豆腐腦和豆漿都是由大豆制作而成，豆腐腦的制作工藝多了一道程序，容易使其中的一些營養成分受
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-06-01 0次