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手術后的飲食調整至關重要，它不僅關乎患者的恢復速度，還直接影響著傷口的愈合和身體的康復。合理的飲食能夠提供必要的營養，增強免疫力，減少并發癥的風險。

1、流質與半流質食物先行

術后初期，患者消化功能較弱，應從流質或半流質食物開始，如米湯、稀粥等，便于消化和吸收，同時避免給胃腸道帶來過重負擔。

2、高蛋白食物促進愈合

隨著身體逐漸恢復，應增加高蛋白食物的攝入。食物中的蛋白質是傷口愈合不可或缺的營養素，如瘦肉、魚、禽類及豆制品等，都是優質蛋白質的來源。

3、補充維生素和礦物質

新鮮蔬菜和水果富含維生素C、維生素A以及礦物質鋅等，這些營養素對于提高免疫力、預防感染和促進傷口愈合至關重要。

4、適量攝入高纖維食物

為了防止術后便秘，應適量攝入富含纖維的食物，如全麥面包、燕麥等，同時保持充足的水分攝入。

5、避免刺激性食物

術后應避免辛辣、油膩和生冷食物，如辣椒、肥肉、冷飲等，這些食物可能會刺激傷口，延緩恢復。

此外，根據手術類型和個體情況，患者可能還需要補充特定的營養素或藥物，如鐵劑、維生素補充劑等。術后飲食應以醫生的建議為準，逐步過渡到正常飲食，確保營養均衡，助力身體快速恢復。

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