專家建議: 可適量吃
建議用量: 125g（約1個）/天
慎食人群: 土豆過敏人群、胃潰瘍患者
宜食原因: 土豆中富含淀粉、微量元素等營養成分，患者適量吃，能夠為身體補充營養，而且土豆比較溫和，其中不含有刺激性的物質，不會對腸道黏膜造成刺激，也不會加重患者的病情，還可以輔助預防便秘。
注意事項: 土豆可以做成涼拌菜，也可以炒熟后吃，不可過量吃，以免引起肥胖。
正文:
克羅恩病患者可適量吃土豆。
建議用量：125g（約1個）/天。
克羅恩病患者應嚴格控制飲食衛生，避免腸道感染。土豆中富含淀粉、微量元素、膳食纖維等營養成分，患者適量吃，能夠為身體補充營養，而且土豆比較溫和，其中不含有刺激性的物質，不會對腸道黏膜造成刺激，也不會加重患者的病情，還可以輔助預防便秘。
土豆可以做成涼拌菜，也可以炒熟后吃，不可過量吃，以免引起肥胖。土豆過敏人群吃了以后容易引起腹瀉、腹痛、皮膚水腫、瘙癢等癥狀，應避免吃。土豆中的淀粉含量較高，吃了以后容易使胃酸分泌增多，胃潰瘍患者應盡量避免吃，以免加重反酸、燒心等癥狀。
患者在日常生活中應注意保持良好的生活習慣，做好腹部保暖，避免受涼。平時注意勞逸結合，不可以過度勞累，消除緊張的情緒，適當加強運動鍛煉，增強體質，有利于控制病情。
