頭孢是指頭孢菌素類抗生素，吃頭孢菌素類抗生素期間嚴(yán)禁飲用米酒。頭孢菌素類抗生素是廣泛應(yīng)用于臨床的抗菌藥物，其在使用期間與酒精類飲品同時(shí)攝入，可能引發(fā)嚴(yán)重的雙硫侖樣反應(yīng)。因此，患者在服用頭孢類藥物時(shí)，必須嚴(yán)格避免飲用米酒或其他含酒精的飲品。
雙硫侖樣反應(yīng)是由于頭孢菌素抑制了體內(nèi)乙醛脫氫酶的活性，導(dǎo)致酒精代謝的中間產(chǎn)物乙醛在體內(nèi)蓄積，從而引發(fā)一系列不良反應(yīng)。這些反應(yīng)包括但不限于面部潮紅、心跳加快、頭痛、惡心、嘔吐、胸痛，甚至可能出現(xiàn)過(guò)敏性休克、意識(shí)喪失和死亡等嚴(yán)重后果。通常在飲酒后的5-40分鐘內(nèi)出現(xiàn)，其嚴(yán)重程度與用藥量及飲酒量成正比。
頭孢菌素類抗生素種類繁多，常用的包括頭孢曲松鈉、頭孢唑啉鈉、頭孢噻肟等。不論是哪一種頭孢菌素，其使用說(shuō)明書中都明確標(biāo)注了禁止與酒精同時(shí)使用的警示。此外，不僅是米酒，包括啤酒、白酒、紅酒以及含有酒精的藥物和食物，如酒心巧克力、醉蝦、醉蟹等，都應(yīng)在服用頭孢菌素期間避免攝入。
為了保障患者的生命安全，醫(yī)生在開具頭孢菌素類抗生素處方時(shí)，應(yīng)詳細(xì)告知患者關(guān)于酒精攝入的禁忌，并強(qiáng)調(diào)其重要性。患者也應(yīng)嚴(yán)格遵守醫(yī)囑，在用藥期間及停藥后的一段時(shí)間內(nèi)，堅(jiān)決避免任何形式的酒精攝入。如出現(xiàn)任何不適，應(yīng)立即就醫(yī)，以確保得到及時(shí)有效的救治。
