胃大部分切除的人以少食多餐，每天進餐六至七次，定時定量，進餐可以使胃內不空，也可以逐步適應殘胃的消化功能，干稀分食為食物在胃內停留時間延長，進餐時支持較干的食物，不喝水，可以在進餐三十分鐘以后喝水，從而避免食物被快速進入小腸，并能緩慢通過小腸，并促進食物的進一步吸收。限制碳水化合物的攝入，預防傾倒綜合癥，逐步增加食量和食物種類，病人應從術后禁食，半流食，逐步轉為軟食或普通膳食，并根據病人的飲食習慣，增多花樣，提高病人的食欲，有助于病人的康復。術后病人宜多吃增強免疫力，比如山藥，扁豆，薏米，香菇，蘑菇，葵花籽，獼猴桃，無花果，蘋果，沙丁魚，蜂蜜，鴿蛋，牛奶，豬肝兒，猴頭菌，鮑魚，蒸魚，海參，牡蠣，海馬，甲魚等。宜吃高營養食物，如鴿子，鵪鶉，牛肉，豬肉，兔肉，蛋，豆豉，豆腐，宜吃些蔬菜水果，如柚子，橘子，核桃，玫瑰，楊桃，姜，藕，芒果，烏梅，蓮子，以上這些都是胃手術切除后的可以食用的一些水果和蔬菜。
胃手術后食譜
張媛媛副主任醫師
北京大學人民醫院消化內科
2022-06-2216131次
以上內容僅供參考
為你推薦
-
痔瘡手術后15天食譜痔瘡手術對飲食要求還是有一些的，用傳統的手術來說，一般情況下我們三天內都是半流食，那么三天之后可以進行普食，那么對于一些微創的手術，比如說PPH或者STAR，由于這個直腸里邊它有吻合口，所以這吻合口多長時間能長上，一般14天能長上，所以這種情況對飲食要求，比較嚴格一些，一般我們三天內吃全流食，三天之后到六天半流食，六天之后才改為普食，那食譜具體是什么呢，一般情況下就是，辛辣刺激性食物不要吃，那么這個雞蛋羹、豆腐腦、麥乳精、牛奶、豆漿、酸奶，這些食物都是可以的，水果也是沒有問題的。
01:14
孟慶成
主任醫師航天中心醫院
2019-01-11 24703次
-
早餐食譜怎么才好不同人所在的區域，不同人的狀態來選擇，沒有一個固定的食譜。但是我們整個要掌握這么幾個原則，在早餐當中，我們從營養學的角度注意這幾個方面。一個就是能量的攝入，我們用谷物作為一個能量。第二個蛋白質攝入。第三個就是說要適量的水果和蔬菜，蛋白質，我們盡量補一些堿性的蛋白質。包括奶類的，堿性奶。從谷物來說，我們盡量使用這種普通的面包，包括堿性面包來做一個能量的補充。蛋白我們可以每天一個雞蛋。很多人就認為雞蛋黃需不需要吃，特別對于胖人需不需要吃雞蛋黃。實際上人體內血脂、膽固醇，70%都是體內產生的，和外界關系不是特別大，是可以吃雞蛋黃的。雞蛋、牛奶，這是我們早餐比較好的補充蛋白的一個物質。第三個要補充一些水果蔬菜，很多朋友早晨不愿意吃水果和蔬菜，實際上早餐應該補充不同的水果和蔬菜。整個來說早餐是一天當中應該來說是最重要的一個餐，一頓餐，一定營養要足夠，同時營養要豐富、齊全。
02:10
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-09-06 52071次
-
肛瘺手術后食譜肛瘺手術后的患者在飲食上一定要特別注意，主要需要注意以下幾個方面：第一，要禁食辛辣、油膩、煎炸、熏烤這些刺激性比較大的食物。第二，應該多吃一些比較軟的容易消化的食物，不要因為恐懼大便疼痛而禁食或者少食，只有正常的飲食才能夠保持大便通暢才能使肛門括約肌有效的收縮和擴張，防止肛門狹窄。第三，要多吃一些富含有粗纖維的食物比如芹菜、菠菜、韭菜，加強胃腸蠕動促進排便。第四，應該多吃一些動物脂肪類的食物，比如豬大腸，它可以以腸補腸，久痔便血的患者大多伴有血虛應該吃一些補氣生血的食物，要多吃新鮮的蔬菜和水果可以加強腸蠕動，通大便，每天早晨要多喝一杯蜂蜜水可以潤滑腸道幫助排大便。語音時長 1:32”
馬春花
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-03 10986次
-
心臟手術后食譜要多吃青菜和水果，海鮮類的食物，少吃油膩、鹽和糖，更重要的是不可吃得過飽，尤其是米、面食更要少吃一些，一般感覺不到餓就可以了，否則只要胃部撐起來，馬上就會有間歇性的癥狀，那是胃部壓迫心臟，導致的心臟癥狀，如果出現間歇不齊，多在飯后或者勞累后，因此要注意不要吃得過飽，一旦發生間歇，可以吃六粒速效救心丸，馬上就可以得到消除。多吃一些新鮮的水果，如桃子、蘋果，梨等等，多吃新鮮的蔬菜，比如芹菜、木耳，西紅柿、豆角，茄子、冬瓜、南瓜、菇類等等，多吃些豆制品加雞蛋，少吃油膩，油炸的食物，少吃動物肉類的食物，如果有條件的話，可以吃一些紐崔萊的營養補充食物，如蛋白粉，b族維生素等等。語音時長 01:45”
劉祥禮
主任醫師日照市中醫醫院
2022-06-30 20278次
-
骨折手術后食譜大全對于骨折手術以后，飲食主要分早中晚期的飲食。早期，刀口部位會有瘀血腫脹、經絡不通、氣血凝滯的作用，所以此時的飲食以活血化瘀，行氣消散為主，飲食原則上以清淡為主，比如可以適當的多吃蔬菜、蛋類、豆制品、水果、瘦肉等食物，但是一定要禁忌酸辣、燥熱、油膩的食物，特別是早期不能夠食用骨頭湯、雞湯、燉魚等食物。對于骨折手術后中期的病人，淤腫大部分吸收，此期的治療主要以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為高營養為主，以滿足骨痂的生長需要。在初期食譜的基礎上，此期可以加以骨頭湯、田七寶雞、動物肝臟之類的食物，補充維生素AD鈣及蛋白質。而對于骨折術后后期的病人，骨折部位于淤腫基本吸收，已經開始有骨痂的生長，可以解除飲食上的禁忌，可以正常飲食。
奚輝峰
主治醫師浙江省臺州醫院
2018-11-25 6204次
-
痔瘡手術后一周食譜有哪些第一天：多飲溫開水；易用易消化之流質或半流質食品，如溫水，果汁，粥，稀飯，面條和少量甜食；以及清淡，易消化之蛋白質食品。 第二天：扔為半流質。多吃新鮮水果，蔬菜，軟米飯，芝麻，蜂蜜，核桃仁，瘦肉，豬腳湯，香蕉（睡前吃1-2根助排便）梨，山芋等。 第三天：伙食改普食。多食高蛋白食品，如排骨湯，米飯，烏魚，鱔魚，鴿子，雞蛋，瘦肉等，以及新鮮蔬菜、水果。 第四天：食用富含纖維素的食物，如新鮮蔬菜、水果、銀耳、海帶、米飯、花生、排骨、紅燒豬爪等。 第五天：攝取有潤腸作用的食物，如蜂蜜，菠菜，大豆，梨，蘋果，芝麻油及其他植物油、動物油等。 第六天：選用質地偏涼的食物，如黃瓜、苦瓜、西瓜、藕、筍、芹菜等，以免便血。 第七天：普食以高蛋白食品為主，如豬爪湯，骨頭湯，紅燒鴿肉，紅燒豬爪，紅燒排骨，米飯，核桃仁等。
婁保鋒
主治醫師濰坊市第二人民醫院
2018-11-19 2702次
-
骨折手術后食譜骨折手術后的食譜包括皮蛋瘦肉粥、小米粥、骨頭湯、雞蛋等。骨折手術后的病人相對體質虛弱，骨折愈合以及軟組織的修復過程都需要提供一定的蛋白質成分和鈣質，而且在骨折的康復期間病人進行功能康復訓練會消耗體力和熱量，所以骨折手術后病人飲食原則是要鼓勵多進食高蛋白、高熱量、高維生素、清淡容易消化的食物，避免吃辛
林嘉寶
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2023-02-19 0次
-
甲狀腺結節手術后食譜甲狀腺結節手術后食譜通常是小米粥、雞蛋湯、西蘭花炒雞胸肉、芹菜炒豬肉絲、豆漿等，如果術后有不適癥狀，應及時就醫。1、小米粥：甲狀腺結節的形成原因考慮與碘攝入異常、遺傳因素等有關，患病后隨著甲狀腺結節體積的不斷增大，會出現咽部異物感、局部疼痛，可以在醫生操作下通過甲狀腺切除術治療。術后需要嚴格加強飲食
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2024-01-04 0次
