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為你推薦

• 豆腐腦上火還是降火

  豆腐腦是祛火的，因?yàn)槎垢X是以黃豆為主要原料制作而成的。黃豆的性質(zhì)是寒的，它有瀉胃火，治內(nèi)熱的功效，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢X，可以達(dá)到清熱降火的目的。豆腐腦作為營養(yǎng)豐富的養(yǎng)生食物，具有補(bǔ)中益氣，清熱滋陰，生津止渴，調(diào)理腸胃的功效，食用豆腐腦還有助于預(yù)防口臭。另外豆腐腦有助于青少年身體的骨骼和牙齒的發(fā)育，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。特別是在造血方面，豆腐腦還可以提高血液中鐵元素的含量。豆腐腦中含有一些甾固醇、豆甾醇等抗癌的成分，這些成分具有抑制乳腺癌、前列腺癌和血癌等癌癥的功效。另外豆腐腦中富含一些礦物質(zhì)，以及微量元素，這些微量元素都有利于增強(qiáng)食欲，促進(jìn)胃腸消化。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-18 24839次

• 寶寶可以吃豆腐嗎

  寶寶一般可以吃豆腐，但一般還是推薦起碼在8個(gè)月以上的寶寶吃豆腐。豆腐軟滑，入口即化，并含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增加食欲的功能以外，對孩子的牙齒、骨骼的生長發(fā)育也是頗為有益的。如果能搭配些魚肉一起給寶寶吃，不但味道鮮美不油膩，還可以借助魚體中豐富的維生素D加強(qiáng)寶寶對鈣的吸收。但是需要注意的是日常生活中給寶寶做豆腐時(shí)要少放調(diào)料，制作過程要衛(wèi)生，烹調(diào)的時(shí)候一定要煮熟煮透，每次攝入量不要過多。寶寶營養(yǎng)均衡最重要，食物的選擇應(yīng)多樣化，在吃豆腐的同時(shí)注意搭配其他食物，如魚肉、蛋、奶等，多吃新鮮的蔬菜、水果，避免造成寶寶偏食、挑食的不良習(xí)慣。

  

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  張偉令 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2021-09-19 5253次

• 減肥可以吃豆腐腦嗎
  減肥是可以吃豆腐腦的，豆腐腦作為一種低熱量的食品，有著容易消化的特點(diǎn)，所以也算得上一種理想的減肥食品。如果想要通過吃豆腐腦瘦身的話，每天晚上最好都只以豆腐為主食，就能夠感到充足感，避免攝入過多的熱量，達(dá)到一定的瘦身效果。豆腐熱量低還可以提高新陳代謝，因此也是一種黃金宵夜。不過減肥中的朋友吃豆腐腦時(shí)最好不要加太多的調(diào)味料，不管是糖還是鹵汁都會(huì)提高豆腐腦的熱量。少加一點(diǎn)，原汁原味也更為健康。吃豆腐腦也要配合合理的飲食及睡眠習(xí)慣，才能達(dá)到健身減肥的效果。
  語音時(shí)長 1:35”
  焦彥嶺 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-26 21112次

• 痛風(fēng)可以吃豆腐腦嗎
  痛風(fēng)的患者是不建議吃豆腐腦，因?yàn)楦鞣N豆類、豆制品，比如豆腐、豆干、豆芽、豆角等都是屬于含中嘌呤的食物，痛風(fēng)患者是要少吃中嘌呤食物。痛風(fēng)是一種代謝性疾病，是由于嘌呤代謝紊亂，導(dǎo)致血尿酸增高引起的一組疾病，臨床可表現(xiàn)為高尿酸血癥，發(fā)作性急慢性關(guān)節(jié)炎，痛風(fēng)石形成以及痛風(fēng)性腎病。在飲食方面一定要注意避免高嘌呤食物的攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟、各種魚、蝦、蟹、貝類海鮮及濃肉湯等。要少吃中嘌呤食物，如各種豆類以及各種肉類、堅(jiān)果等，可以多吃新鮮的水果蔬菜等。
  語音時(shí)長 1:33”
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-23 14239次

• 減肥可以吃豆腐腦嗎
  減肥是可以吃豆腐腦的，豆腐腦作為一種低熱量食物，有著容易消化的特點(diǎn)，所以是可以吃豆腐腦的，而且吃豆腐腦的好處可以補(bǔ)鈣，幫助減肥養(yǎng)胃清熱下火，可以通過吃豆腐腦瘦身，建議每天晚餐吃些豆腐腦為主食，這樣可以達(dá)到一定瘦身效果。
  趙微 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-26 6703次

• 懷孕可以吃豆腐腦嗎
  病情分析：懷孕期間一般情況下是可以吃豆腐腦的，豆腐腦是豆制品制作而成的，含有優(yōu)質(zhì)蛋白等營養(yǎng)成分。懷孕期間適量的吃豆腐腦有助于胎兒的發(fā)育。意見建議：孕婦在懷孕期間需要注意不要吃過多的調(diào)味品，比如雞精、味精等。這些調(diào)味品對胎兒的發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不良的影響，建議多吃一些健康綠色的食物，比如水果，蔬菜，蛋類等有助于胎兒的發(fā)育。同時(shí)也需要注意膳食均衡，不要過度節(jié)食，也不要偏食。
  王鳳雙 主任醫(yī)師佳木斯市婦幼保健院

  2021-05-21 1505次

• 減肥可以吃豆腐腦不
  減肥期間一般可以適量食用豆腐腦。豆腐腦主要由黃豆制成，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及多種維生素和礦物質(zhì)，能夠滿足人體在減肥過程中的營養(yǎng)需求。豆腐腦的熱量相對較低。在控制飲食總量的前提下，將豆腐腦作為餐中的一部分，可以有效降低整餐的熱量攝入
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-12-18 0次

• 減肥可以吃豆腐腦嗎
  減肥期間可以適量食用豆腐腦。豆腐腦作為傳統(tǒng)的中式食品，不僅口感細(xì)膩，而且營養(yǎng)價(jià)值高，對于減肥人士來說，適量食用是完全可以的。以下是對這一觀點(diǎn)的詳細(xì)解釋。一、豆腐腦的營養(yǎng)價(jià)值豆腐腦主要由黃豆制成，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及多種維生素。黃豆中的大豆
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2025-02-24 0次