主要有以下兩種：
一、一般治療：
1、找出病因，長(zhǎng)如期大量飲酒者應(yīng)戒酒；營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩肥胖者，應(yīng)嚴(yán)格控制飲食，使體重恢復(fù)正常；有脂肪肝的糖尿病患者，應(yīng)積極有效地控制血糖；營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝患者，應(yīng)適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入，總之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。
2、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提倡高蛋白質(zhì)、高纖維素、低糖、低脂肪飲食，不吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食，多食青菜、水果和富含維生素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉，豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
3、適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗，主要應(yīng)選擇有氧運(yùn)動(dòng)，如慢跑、快走、騎自行車(chē)、上下樓梯、打羽毛球、游泳等。
4.、適當(dāng)補(bǔ)硒，能讓肝臟中谷胱甘肽過(guò)氧化酶的活性達(dá)到正常水平，對(duì)養(yǎng)肝、護(hù)肝起到良好作用。
二、藥物治療：到目前為止，尚無(wú)防治脂肪肝的特效藥物，西藥常選用保護(hù)肝細(xì)胞、降脂藥以及抗氧化劑等，如維生素B、C、E，卵磷脂、輔酶A、還原性谷胱甘肽、牛磺酸等；也可用丹參、山楂、草決明等中藥治療。
