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血糖高的患者在飲食上要注意減少高糖食物攝入、增加粗糧與蔬菜攝入、適量補充蛋白質，具體分析如下：

1、減少高糖食物攝入：

患者應避免食用糖果、蜂蜜、甜點等明顯高糖食品，同時謹慎選擇含糖量高的水果，如葡萄和西瓜。作為替代，可選擇低糖水果，如蘋果和橙子。

2、增加粗糧與蔬菜攝入：

粗糧如燕麥、蕎麥富含膳食纖維，有助于降低血糖。蔬菜則因其豐富的維生素和礦物質以及低熱量特性，成為血糖高患者的理想選擇。

3、適量補充蛋白質：

為了保持身體正常功能，患者應適量攝入優質蛋白質，如魚肉、雞肉、豆類及其制品。

此外，患者還要在醫生指導下選擇合適的降糖藥物，如格列本脲片、鹽酸二甲雙胍緩釋片等。藥物治療需與飲食控制相結合，不可自行隨意調整藥物用量。除了飲食調整，患者還應保持適量運動，這有助于提高身體對胰島素的敏感性。同時，定期監測血糖水平是調整治療方案的重要依據。

綜上所述，血糖高的患者需通過合理的飲食控制、藥物治療及生活方式調整來綜合管理血糖，以降低糖尿病相關并發癥的風險，提高生活質量。

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