吃魚膠一般不會發胖,但是患者在吃的時候應注意攝入量,避免過多攝入。
魚膠通常也叫花膠,通常是魚鰾的干制品,營養價值比較豐富,其中所含有的蛋白質、多種維生素以及鈣、鐵、硒等多種微量元素,適當的吃一些能夠使人體的營養成分得到充分的補充,對人體保持健康、增強體質起到輔助的作用,同時,魚膠中所含有的蛋白質以及維生素成分比較多,這些成分對皮膚健康具有保護的作用,適當的吃一些還可以起到美容養顏。因為魚膠的膠原蛋白含量比較高,而脂肪含量比較低,即使經常食用也不會造成脂肪的堆積,不會導致患者出現長胖的情況。
雖然魚膠的營養價值比較高,但是患者在吃的時候應注意攝入量,避免過多食用,以免增加胃腸道的負擔,從而引起腹脹、腹痛等胃腸不適癥狀,而且對魚膠過敏的人群禁止食用,以免誘發過敏反應,在食用魚膠時,避免飲酒以及飲用含有酒精的飲料,以免與魚膠發生反應,從而形成大量的尿酸,誘發患者出現痛風,除此之外,還需要少吃腌制的食品,避免影響魚膠的功效。