保健品通常是指保健食品，保健食品過(guò)期了沒(méi)開封通常不能吃，以免對(duì)身體健康造成影響。
保健食品是食品的一個(gè)種類，具有食品的共性，能夠調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，但不以治療疾病為目的。過(guò)期保健食品中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)逐漸的流失，而且也無(wú)法起到相應(yīng)的保健作用，過(guò)期后保健食品其中的成分還會(huì)發(fā)生變化，甚至?xí)a(chǎn)生有毒物質(zhì)，如果吃了過(guò)期的保健食品，可能會(huì)對(duì)人體造成影響，所以不管是開封還是沒(méi)開封，只要是過(guò)期的保健食品都不可以再吃。
平時(shí)在購(gòu)買食品、藥品的時(shí)候都要查看保質(zhì)期，一旦出現(xiàn)超過(guò)保質(zhì)期的情況，都不可以繼續(xù)購(gòu)買或者繼續(xù)食用，否則會(huì)對(duì)身體健康造成影響。如果誤食過(guò)期的食品或者藥品后出現(xiàn)了不適的癥狀，還需要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)檢查并積極治療，以免延誤最佳治療時(shí)間。
