?酸甜可口的獼猴桃，富含維生素C和膳食纖維，是不少人喜愛的水果。可有人吃完獼猴桃后，出現了喉嚨干癢、口腔潰瘍等類似“上火”的癥狀，不禁心生疑惑：這被譽為“水果之王”的獼猴桃，難道會讓人上火？
??確實，獼猴桃性寒，味甘酸，中醫認為其具有清熱生津、潤燥通便的功效，是典型的“下火”水果。現代營養學也證實，獼猴桃富含維生素C（每100克含62毫克）、膳食纖維和有機酸，能促進新陳代謝、增強免疫力，同時緩解因燥熱引發的咽喉干痛、便秘等癥狀。正常體質者每日食用1-2個獼猴桃，既能補充營養，又能通過其寒性特質平衡體內熱氣，尤其適合夏季或上火體質人群。
??但需注意，若體質虛寒（如畏寒、腹瀉）或過量食用，可能引發胃痛、腹脹等不適，因此需根據個人體質調整攝入量。
??科學食用獼猴桃的方法：
1、搭配溫性食材：與蜂蜜、燕麥片同食，中和寒性，適合腸胃敏感者。
2、創意冷飲：將獼猴桃切塊后冷凍，搭配綠茶或椰奶打成冰沙，消暑又降火。
3、外敷舒緩：將果肉搗碎敷于曬后皮膚或蚊蟲叮咬處，利用其維生素C和酸性特質鎮靜肌膚。
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