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女人吃紫蘇油有什么好處

紫蘇油全稱叫紫蘇籽油,長(zhǎng)期食用紫蘇油對(duì)女性有益,可以健腦益智、提高記憶力;降低血脂、防止動(dòng)脈粥樣硬化和肥胖等。

首先紫蘇油的主要成分是亞麻酸,其所合成的物質(zhì)可較多存在于大腦皮層中,進(jìn)而促使腦神經(jīng)細(xì)胞的突觸生長(zhǎng),達(dá)到健腦益智、調(diào)節(jié)腦神經(jīng)和視神經(jīng)功能等的作用,進(jìn)而提高記憶力,預(yù)防并減緩老年癡呆癥的發(fā)生;其次紫蘇油在一定程度上抑制人體內(nèi)血小板的凝聚,降低血液內(nèi)中性脂質(zhì)的含量,從而降低血脂、防止血栓形成,預(yù)防腦血栓、心血管病和脂肪肝的發(fā)生,對(duì)女性減肥也有較好效果。

最后,紫蘇油在食用時(shí)有幾種方法,沾面包,這樣可品嘗初榨油的清香;涼拌菜,用紫蘇油拌涼菜可起到調(diào)味和增加光澤的作用;烘焙,用紫蘇油代替烘焙油制作糕點(diǎn)十分健康。

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