皮肌炎患者可以吃皮蛋，但是不建議過多食用，可以間斷偶爾食用。首先皮蛋的營養價值并不高，其次皮蛋中可能會富含一些對機體不利的元素，所以不建議皮肌炎患者過多食用。
皮肌炎患者平時鼓勵食用新鮮的雞蛋以及牛奶，還有各種瘦肉，它們富含人體所必需的各種氨基酸，能夠為機體提供充足的優質蛋白，有利于肌力的恢復。另外，皮肌炎患者可以食用富含膳食纖維的蔬菜和水果，它對促進胃腸蠕動是有益的，皮肌炎患者平時盡量少食用堅硬、辛辣刺激以及油膩的食物。
皮肌炎能不能吃皮蛋
楊鐵生主任醫師
北京大學人民醫院風濕免疫科
2022-01-261527次
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李少英
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陶燕
副主任醫師湖北省新華醫院
2018-12-06 32031次
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郭菲
主治醫師聊城市第二人民醫院
2019-10-20 2133次
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王春梅
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宋慧芳
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馬小麗
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