蕎麥茶的功效有清熱解渴、促進新陳代謝、潤腸通便等。
蕎麥別名凈腸草、烏麥,是日常生活中比較常見的谷物,營養價值比較高,吃了以后可以補充身體所需要的營養,對增強身體免疫能力也有一定的幫助。蕎麥茶是以蕎麥為原料制成的茶飲,是純天然的健康茶品,味甘、性涼,適當的喝一些蕎麥茶可以起到清熱解渴的作用。蕎麥茶中還包含多種維生素、蛋白質、氨基酸、脂肪酸、煙酸等,能增強機體解毒能力,促進新陳代謝。蕎麥茶中膳食纖維的含量也比較多,在飲用后可以促進腸胃蠕動,同時還可以吸水膨脹使糞便逐漸軟化,防止大便干燥以及便秘的情況出現。所以蕎麥茶的功效有清熱解毒、促進新陳代謝、潤腸通便等。
雖然蕎麥茶的功效有很多,但也要注意適量飲用,以免對人身體健康帶來影響。