糖尿病患者是可以吃蕎麥掛面的，糖尿病患者日常的飲食應該以谷類食物為基礎。最好是選用吸收比較慢，并且升糖指數比較低的主食，比如說燕麥、蕎麥等，其次可以補充甜度相對比較低的水果比如說青蘋果、柚子等。蔬菜方面可以多吃富含膳食纖維的蔬菜比如說芹菜，也可以吃一些根莖類的植物比如說土豆。
日常應該鼓勵患者多吃粗糧，也可以適量的使用一些糖類食物，但是要控制所進食的量，平常患者應該注意不要喝果汁，蜂蜜以及含糖飲料，這些情況要限制，病人最好不要喝咖啡，因為咖啡因可以干擾血糖的控制。
糖尿病能吃蕎麥掛面嗎
袁曉勇副主任醫師
北京大學第一醫院內分泌科
2021-12-012383次
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蕎麥掛面能減肥嗎蕎麥掛面有助于減肥，因為蕎麥屬于熱量比較低的食物。同時蕎麥食用后在胃內會膨脹，會增加飽腹感，會感覺不太餓，食物攝入的總量就會減少，有助于減肥。蕎麥面是粗纖維，有助于促進腸道蠕動，有助于消化系統正常的代謝，食用蕎麥掛面有助于減肥。但食用蕎麥面時注意進食和烹飪方式，要用比較清淡的方式，如水煮蕎麥掛面，避免油膩做法，如用五花肉或肥肉熗鍋，再加上辛辣的辣椒，做比較油膩、口感比較好的掛面就不合適了，因為帶入過量的熱量不利于減肥。
01:17
王德峰
主任醫師河北工程大學附屬醫院
2021-08-15 11958次
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糖尿病能吃核桃嗎核桃是屬于干果當中的一種，糖尿病病人可以吃核桃，因為這種干果本身的熱量并不是很高。那么吃核桃需要注意量，核桃是可以壓榨成油，也就是核桃油。那么糖尿病病人如果吃核桃的時候不控制數量，大量地吃核桃，甚至包括瓜子等等這樣的一些零食，或者是干果類的，吃的過多的核桃，就會導致體內的油脂攝入過多。油脂攝入過多，油脂就可以轉化為糖，這樣糖尿病病人的血糖就不好控制了。糖尿病病人能吃核桃，關鍵是要少量地吃，不能吃得太多。吃適量的干果，包括核桃是可以的，但是不能過多。
01:25
王德峰
主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-01-08 16453次
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糖尿病能吃蕎麥掛面嗎糖尿病患者是可以吃蕎麥掛面的，糖尿病患者日常的飲食應該以谷類食物為基礎。最好是選用吸收比較慢，并且升糖指數比較低的主食，比如說燕麥、蕎麥等，其次可以補充甜度相對比較低的水果比如說青蘋果、柚子等。蔬菜方面可以多吃富含膳食纖維的蔬菜比如說芹菜，也可以吃一些根莖類的植物比如說土豆。日常應該鼓勵患者多吃粗糧，也可以適量的使用一些糖類食物，但是要控制所進食的量，平常患者應該注意不要喝果汁，蜂蜜以及含糖飲料，這些情況要限制，病人最好不要喝咖啡，因為咖啡因可以干擾血糖的控制。語音時長 1:34”
王東梅
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-11-07 16356次
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蕎麥糖尿病人能吃嗎患有糖尿病的患者是可以吃蕎麥的，因為蕎麥是一種富含膳食纖維的粗糧，所含的熱量并不高，適當的吃一些蕎麥，并不會引起血糖驟然升高，而且蕎麥含有豐富的維生素B以及多種微量元素，適當的吃一些對于糖尿病的患者也是比較有利的。另外患有糖尿病的患者要多吃一些富含膳食纖維的粗糧，如燕麥片，薏米，玉米面，高粱等，這些食物所含的糖分以及淀粉非常的少，熱量并不高，是適合糖尿病患者食用的。另外，糖尿病的患者有避免吃脂肪含量比較高的食物，尤其是動物脂肪含量比較高的食物，要避免吃含糖量比較高的食物，控制總熱量的攝入，清淡飲食，均衡營養。語音時長 01:21”
李國剛
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-12-12 14069次
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糖尿病可以吃蕎麥食品嗎病情分析：糖尿病一般可以吃蕎麥食品，蕎麥食品含有的膳食纖維以及蛋白質非常的豐富，含糖量比較低，在食用后對人體是有益處的，另外，在選用食物的時候，一定要選擇含蕎麥量比較高的產品。意見建議：如果自身出現了血糖增高的情況，還需要在專科醫生的指導下，通過口服降糖藥物治療，比如羅格列酮片，必要時也可以通過注射的方式進行控制，以免控制不佳，導致身體出現并發癥的情況，對于身體的健康產生不利。
任冬梅
副主任醫師中國人民解放軍第88醫院
2022-01-09 1002次
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蛋黃糖尿病能吃嗎病情分析：糖尿病患者最好要少吃蛋黃，蛋黃中含有較高的膽固醇，對血脂有不利的影響，可能會導致高脂血癥。糖尿病是血管彌漫性病變，高脂血癥聯合糖尿病會使高血壓冠心病的發病率更高。意見建議：糖尿病患者要低鹽，低脂，低糖的飲食，食物以蒸，煮，燉為主，不要煎炸或爆炒，都會提高食物的熱量，提升血糖。可以適當的補充一些優質蛋白質，比如瘦牛羊肉，雞鴨肉等。多吃一些新鮮的蔬菜，補充適量的維生素和纖維素。
高林
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-06-09 703次
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糖尿病能吃蕎麥掛面嗎糖尿病患者一般可以適量食用蕎麥掛面。蕎麥掛面屬于一種低糖、低脂、高纖維的食品，適合糖尿病患者作為主食的一部分。蕎麥掛面中的蕎麥含有豐富的膳食纖維，這有助于減緩食物中糖分的吸收速度，從而避免血糖水平的急劇升高。對于糖尿病患者來說，維持血糖穩定
潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2025-02-07 0次
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糖尿病能吃蕎麥掛面嗎糖尿病患者能吃蕎麥掛面，無需過多擔心，注意適量即可。糖尿病屬于比較常見的代謝性疾病，其形成原因考慮與遺傳因素、環境因素、免疫性缺陷等有一定關系，患病后會出現血糖值持續升高現象，多數還會導致患者出現多飲、多食、多尿、體重減輕等癥狀，也應及時進行治療，糖尿病患者能吃蕎麥掛面，不會影響病情恢復。蕎麥掛面是
馮明
副主任醫師鄭州大學第一附屬醫院
2022-08-18 476次
