玉米的營養成分通常有蛋白質、膳食纖維、鈣質、糖類、黃體素等,但是需要控制攝入量。
玉米是生活中較為常見的食物,其中含有豐富的蛋白質成分,平時適量吃可以補充機體所需要的營養,提高自身的抵抗力,有助于維持身體健康,同時含有的膳食纖維還可以促進胃腸道蠕動,幫助緩解便秘。同時還含有鈣質以及糖類物質,可以為機體補充能量,起到緩解饑餓的效果。玉米中含有的黃體素,對眼睛健康有所好處,可以防止眼睛老化。但是任何食物都需要注意避免一次性攝入過多,以免增加胃腸道負擔,引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不良反應。
平時在吃玉米的時候,也需要攝入其他新鮮蔬菜和水果,比如火龍果、香蕉、黃瓜、獼猴桃等,可以要維持機體營養均衡,但是不建議吃辛辣食物,比如辣椒、大蒜、芥末等。