??銀杏果，既是餐桌上的養生佳品，又是中醫里的藥食同源“小能手”。但你真的了解它的功效嗎？吃不對可能引發中毒，搭配不當還可能削弱藥效！接下來我們就來聊聊銀杏果到底能治哪些病、怎么吃才安全。
??銀杏果，又稱白果，中醫認為其味甘苦澀，性平，歸肺、腎經。現代研究也證實了它的藥用價值，以下癥狀或疾病可通過銀杏果輔助調理：
1??呼吸系統疾病
?止咳平喘：對慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫等引起的久咳不愈、痰多氣喘有緩解作用。
?潤肺化痰：搭配天冬、麥冬、款冬花等藥材，可改善肺熱咳嗽、痰少難咳等癥狀。
2??泌尿生殖系統問題
?止帶縮尿：對女性白帶清稀、小便白濁，以及男性遺尿、尿頻、腎氣不足等有輔助治療作用。
?固精止遺：搭配熟地、山萸肉、覆盆子等，可緩解腎虛引起的遺精。
??銀杏果雖好，但毒性不可小覷！生食或處理不當可能導致中毒，出現嘔吐、腹痛、呼吸困難等癥狀。牢記以下原則，吃得更安心：
1??去毒三步法
?去硬殼：用工具敲開銀杏果外殼。
?去種皮：剝去果仁表面的褐色種皮。
?去胚芽：胚芽含氫氰酸等有毒成分，必須徹底去除。
2??高溫加熱
?煮熟再吃：水煮、蒸煮、烤制、炒菜均可，高溫可分解部分毒素。
?避免生食：生銀杏果毒性最強，切勿直接食用。
??銀杏果是自然的饋贈，但需科學食用！另外搭配也很關鍵，搭配得當，藥效翻倍！具體的適合與銀杏果搭配的食材和藥材已放在圖片中，詳情可戳圖了解哦！
