胰腺炎的患者可以吃橄欖油，但是我們也要保證是以高蛋白，高維生素，低脂肪的飲食為主，平時要少量多餐，溫度適宜，細嚼慢咽，嚴忌脂肪，甜品和刺激性的食品。
急性胰腺炎是一種相當嚴重的疾病，我們患者平時可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，也可以吃一些粗糧，由于在臨床上我們會發現大概有50%的患者，會合并有膽道結石，所以防治膽道病變，對于預防胰腺炎，就顯得比較重要，而且胰腺炎好發于暴飲暴食者，有膽道疾病者，高脂血癥者。
胰腺炎能吃橄欖油嗎
張媛媛副主任醫師
北京大學人民醫院消化內科
2021-12-202608次
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高血脂能吃橄欖油嗎高血脂，包括高膽固醇血癥和高甘油三酯血癥。高甘油三酯血癥，它的主要的原因就是外源性的，也就是說從食物中油脂的成分過多。那么腸道吸收的油脂就多，導致甘油三酯的水平的升高。食物中油脂的主要來源，包括動物的肉類或者內臟，或者就是植物的油類等等，這些可能都會導致血脂地升高，包括甘油三酯的升高。所以甘油三酯的人群，油炸的食物也不能吃得過多，炒菜放油也不能過多。植物油當中，油脂含量比較高的，主要是花生油或者是大豆油，但是橄欖油油脂的含量很低，主要是不飽和的脂肪酸。所以高脂血癥適當的吃一些橄欖油是有幫助的。
01:16
趙虹
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2019-12-20 10078次
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橄欖油的功效與作用橄欖油是食用油當中比較非常健康的一種油品，它的作用主要包括以下幾個方面：第一個，它能夠改善動脈硬化，由于它含有一些不飽和脂肪酸，所以它能夠防止動脈硬化或者是動脈硬化的并發癥。因此對于高血壓、冠心病、腦血管疾病，它的預防和治療有很好的作用。第二個，它有促進消化的作用，因為橄欖油當中它含有比其他的植物油更多的飽和脂肪酸，還有豐富的維生素A、D、E等等，而且它不含有膽固醇。因此人體吸收比較好，它能夠減少胃酸分泌，對于胃潰瘍、胃糜爛、十二指腸潰瘍有很好的作用。同時，它對于腸道有潤滑的作用。所以長期食用，對于緩解腸道的大便干燥、便秘，有很好的保健作用。第三個，它有保護皮膚的作用，這是因為橄欖油當中，它含有叫角鯊烯的成分，它能有效的保護皮膚的彈性和潤澤，所以對皮膚保健有很好的作用。第四個，它有調節內分泌的作用，這是因為橄欖油當中含有不飽和脂肪酸，還有其他的一些成分，包括DHA等等的。它能夠增加胰島素的敏感性，因此它對于降血糖有一定的好處。其他包括還有能夠促進骨骼生長、防癌等等，也有一定的保健作用。因此橄欖油的保健作用是多方面的，咱們在烹飪食物的時候盡量多用橄欖油。
02:43
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-10-18 616473次
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胰腺炎吃橄欖油好嗎胰腺炎在癥狀控制的情況下是需要禁食治療。因為胰腺炎是由于胰腺的自身的胰酶的消化所導致的癥狀，表現為上腹部的疼痛，血尿淀粉酶值的升高，胰腺的滲出，水腫。所以胰腺炎早期不要吃橄欖油，待胰腺炎治療好以后可以吃橄欖油。引起胰腺炎的原因有很多，最常見的是膽道系統疾病，比如膽結石，膽道寄生蟲，再就是酗酒，暴飲暴食以及高脂飲食，其他的還有手術以及感染所致。所以引起急性胰腺炎的原因很多，要治療原發疾病同時戒酒，控制飲食才能降低胰腺炎的復發率。語音時長 01:13”
徐軍輝
主治醫師湖北省第三人民醫院
2019-09-20 2970次
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腎炎能吃橄欖油嗎橄欖油脂肪的含量非常少，同時有含不飽和脂肪酸以及維生素等成分，腎炎的患者可以適量的吃橄欖油的。腎炎的患者主要避免暴飲暴食，同時一定要低鹽低脂的飲食。不要吃辛辣，刺激，油膩，煎炸類以及腌制類和生冷硬的食物。可以適當補充，富含各種維生素以及微量元素的蔬菜和水果，以及優質低蛋白的食物。還需要戒煙戒酒，不要喝刺激性的飲料，要注意休息，保持愉悅的心態，積極的配合醫生進行規范有效的治療。語音時長 01:08”
葉文艷
副主任醫師海城正骨醫院
2020-04-26 3381次
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胰腺炎能吃橄欖油嗎病情分析：通常情況下患有胰腺炎的病人在臨床上是能吃一些橄欖油的，不會對于病情的恢復或者人體的健康有什么太大的不良影響。另外病人一定要少吃一些動物油，可以以一些植物油為主。意見建議：建議病人平時要多喝一些溫水。然后一定要戒煙戒酒，不能吃一些過于辛辣刺激性或者過于油膩的食物。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-07-29 2004次
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胰腺炎吃橄欖油好嗎病情分析：胰腺炎的患者吃橄欖油是比較好的，膽固醇和脂肪量不是很高，不會對病人的恢復有太大的影響。在患病期間病人需要禁止油膩辛辣和熏烤腌制的食物。意見建議：建議病人需要積極的消除掉酗酒，暴飲暴食等不良誘因。平時如果疼痛的癥狀持續存在或者出現出血等并發癥應該及時的進行外科手術的治療。
陳建富
副主任醫師朝陽市第二醫院
2020-01-16 1501次
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胰腺炎能吃橄欖油嗎胰腺炎患者是可以吃橄欖油的，平時在煮菜的時候，可以適當的放些橄欖油，不會對病情治療進度造成太大影響的，但是不要吃動物油。患者平時在生活上應該要多喝些溫開水來促進排尿，另外還要戒煙戒酒，飲食上應該要以低脂類的食物為主，油炸類的食物暫時不要進食。
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-10-25 0次
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胰腺炎吃橄欖油好嗎胰腺炎在癥狀控制的情況下是需要禁食治療。因為胰腺炎是由于胰腺的自身的胰酶的消化所導致的癥狀，表現為上腹部的疼痛，血尿淀粉酶值的升高，胰腺的滲出，水腫。所以胰腺炎早期不要吃橄欖油，待胰腺炎治療好以后可以吃橄欖油。引起胰腺炎的原因有很多，最常見的是膽道系統疾病，比如膽結石，膽道寄生蟲，再就是酗酒，暴飲暴
高鵬驥
主任醫師北京積水潭醫院
2022-01-29 205次
