一般炸薯?xiàng)l嘌呤不高，但是在食用時(shí)也應(yīng)注意適量，避免暴飲暴食現(xiàn)象出現(xiàn)。
薯?xiàng)l一般是利用馬鈴薯制作而形成的，炸薯?xiàng)l保留馬鈴薯中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，其中含有豐富的碳水化合物以及多種微量元素，適量的食用后可以為身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，并且也可緩解饑餓現(xiàn)象。如果自身患有痛風(fēng)或高尿酸血癥生活中可以適量的吃炸薯?xiàng)l，通常不會(huì)影響到體內(nèi)尿酸水平的控制，所以此食物嘌呤含量通常不高。
雖然炸薯?xiàng)l的嘌呤含量并不高，但是屬于油炸性的食物，在食用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制食物的總攝入量，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)或引起消化不良。如果出現(xiàn)消化不良，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用健胃消食片、多潘立酮片、大山楂丸等藥物進(jìn)行治療。生活中應(yīng)避免長(zhǎng)期吃炸薯?xiàng)l，以免對(duì)于身體健康造成其他不利影響。
