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痛風不能吃的三種蔬菜有什么

并沒有痛風患者不能吃三種蔬菜的說法,因為痛風患者不能吃的蔬菜不止有三種,其中包括蘑菇、蘆筍、豆苗菜、辣椒等。

1、蘑菇:

尿酸是嘌呤的代謝產物,會隨尿液排出體外,正常情況下,尿酸的生成和排泄會處于平衡狀態,如果尿酸生成過多排泄過少則會使尿酸結晶沉積在關節部位引起關節紅腫、疼痛等現象,而蘑菇屬于高嘌呤含量的食物,盲目食用容易影響病情恢復。

2、蘆筍:

屬于比較常見的蔬菜,每100g蘆筍中嘌呤含量在500mg,其中嘌呤含量比較高,盲目食用后會導致尿酸數值飆升,使患者的不適癥狀加重。

3、豆苗菜:

痛風患者會出現嘌呤代謝異常,若盲目食用該食物容易促進尿酸的生成,會延長患者的病情恢復時間。

4、辣椒:

屬于辛辣刺激性食物,食用后容易對胃腸道部位造成刺激,也會誘發胃痛、胃脹等不良反應。

除了不能吃以上常見蔬菜外,也不可以吃生姜、大蒜、香菇等蔬菜,患病后需要及時就醫。

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