魚籽的營養(yǎng)價值比較豐富，含有豐富的鈣元素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有補充營養(yǎng)、有助于緩解皮膚疾病、有助于增強身體免疫力等功效。
1、補充營養(yǎng)：
魚籽是魚卵腌制或干制品，含有豐富的卵清蛋白、球蛋白、鈣元素、鐵元素、磷元素、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)，適當?shù)某孕~籽，能夠補充身體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、有助于緩解皮膚疾病：
魚籽中含有豐富的維生素B2，是人體中不可或缺的一種營養(yǎng)物質(zhì)，維生素B2進入人體之后能夠參與多種代謝環(huán)節(jié)，而且對于口角炎、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等多種皮膚疾病都能夠起到緩解的作用。
3、有助于增強身體免疫力：
因為魚籽中含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，能夠補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，如果身體內(nèi)缺乏某種營養(yǎng)物質(zhì)，可能會降低個人的身體免疫力，從而患病的幾率也會有所提高，當身體內(nèi)營養(yǎng)充足時，個人的身體免疫力也會有所增加，從而能夠提高個人的抗病能力。
除了以上幾點以外，還具有促進睡眠等功效，但是在吃魚籽的時候也要控制好攝入量，避免攝入過多。
