番茄中含有豐富的天然色素，如番茄紅素，這些色素在人體內(nèi)不易被完全吸收，因此會(huì)隨大便排出，導(dǎo)致大便顏色變紅。這種現(xiàn)象在食用較多番茄或消化功能較弱的人群中更為常見。一般來說，這種紅色大便的情況是暫時(shí)的，停止食用番茄后，大便顏色會(huì)逐漸恢復(fù)正常。
然而，除了正常情況外，大便呈紅色也可能與其他因素有關(guān)，需要警惕：
1、消化道出血
若存在胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病，消化道出血可能使大便混合血液而變紅。
2、食物過敏
對(duì)番茄過敏可能引發(fā)腸道黏膜充血、水腫，導(dǎo)致大便顏色改變。
3、腸道炎癥
如結(jié)腸炎等炎癥刺激腸道黏膜，可能引起大便異常，包括顏色變紅。
4、藥物影響
服用某些藥物，如鐵劑、鉍劑等，也可能導(dǎo)致大便呈紅色，例如硫酸亞鐵、枸櫞酸鉍鉀等藥物在服用后可能使大便顏色發(fā)生變化。
5、腸道寄生蟲感染
寄生蟲損傷腸道黏膜可能導(dǎo)致出血，進(jìn)而使大便變紅。
如果停止食用番茄后大便仍持續(xù)呈紅色，或伴有腹痛、腹瀉等不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行相關(guān)檢查以明確原因。
