經常吃代可可脂巧克力會導致長胖的情況，偶爾吃一次一般不會導致長胖。
吃代可可脂巧克力會胖嗎
張媛媛副主任醫師
北京大學人民醫院消化內科
2022-01-049538次
代可可脂巧克力是指以白砂糖或甜味料、代可可脂為主要原料，添加或不添加可可制品、乳制品及食品添加劑，具有巧克力風味及性狀的食品。代可可脂是一種人造硬脂，屬于反式脂肪酸的一種，如果長期大量食用反式脂肪酸可增加肥胖、高血脂癥、心腦血管疾病的風險，并且阻礙人體對鐵的吸收，容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。
由此可見，經常食用代可可脂巧克力時會導致肥胖癥狀的，因此生活中還是建議少吃或不吃代可可脂巧克力或含有代可可脂的其他食品，以免誘發某些疾病，影響身體健康。
生活中要注意飲食，以清淡易消化的食物為主，盡量少吃辛辣、生冷、油膩的食物，還要規律作息，避免熬夜，適當進行體育運動，可增加身體抗病能力。
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宋慧芳
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聶里紅
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