在臨床上,腎功能處于穩定期的慢性腎炎患者是可以吃的蕓豆。然而當慢性腎炎患者出現腎功能衰竭,少尿或者血鉀偏高時,不建議患者吃過肉的蕓豆,因為蕓豆中含鉀偏高以上,以上這些情況的慢性腎炎患者如果吃過多的蕓豆,可能會加重患者高鉀血癥狀態,嚴重時會導致患者出現惡性心律失常或者心跳驟停等一些并發癥。
建議慢性腎炎患者在飲食上應當進行的低鹽、低脂、優質蛋白飲食,所謂優質蛋白質的就是蛋類、奶類以及瘦肉等。當慢性腎炎患者出現高血壓或水腫時,應當注意適當限制鈉鹽攝入,此時患者每日鹽的攝入量應當盡量控制在3.0克以內,建議患者應當少吃各種腌制品以及咸菜,少吃含飽和脂肪酸較多的食物,可以適當吃一些富含纖維素以及維生素的食物。
慢性腎炎患者平時應該注意保持規律作息,避免過度勞累,以免加重患者病情。當慢性腎炎患者出現腎功能不全時,應根據患者腎功能減退程度來適當限制蛋白質、磷以及鉀的攝入,此時患者不應當吃過多含鉀較高的食物,一面不利于患者病情控制。