山藥小米打成糊還有營(yíng)養(yǎng)，而且更容易被身體吸收。
山藥小米打成糊還有營(yíng)養(yǎng)么
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
2021-11-2415886次
山藥含有大量的黏液蛋白，能夠防止黏膜被損傷，與胃蛋白酶作用能夠保護(hù)胃壁，適當(dāng)?shù)某孕┥剿?，?duì)胃潰瘍以及胃炎也是有好處的，而且山藥含有多種消化酶，能夠起到分解淀粉的效果，如果患者出現(xiàn)了胃脹的情況，就可以食用山藥促進(jìn)消化。小米是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食物，能夠起到和中益腎的功效，而且還可以維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康，能夠抑制胃酸分泌，保護(hù)胃黏膜，小米中的淀粉含量在70%左右，能夠給身體提供大量的能量。山藥小米打成糊也能夠起到健脾養(yǎng)胃的功效，如果患者出現(xiàn)了脾胃虛弱以及腹瀉的情況，都可以喝山藥小米糊改善，但如果癥狀比較嚴(yán)重，還需要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行診治。
平時(shí)一定要保證合理的飲食以及健康的作息習(xí)慣，以免身體出現(xiàn)異常。
以上內(nèi)容僅供參考
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殷彩梅
主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院
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山藥小米打成糊還有營(yíng)養(yǎng)么山藥小米糊依然保留了豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且在某些方面，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至得到了更好的釋放和利用。首先，山藥中的淀粉酶在研磨過(guò)程中可能更易于釋放，這有助于脾胃的消化吸收。同時(shí)，山藥所含的多種氨基酸、維生素和粘液質(zhì)，在米糊中依然能夠發(fā)揮其補(bǔ)脾益胃的作
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