乳酸鉀一般對人體沒有害。乳酸鉀一般多用于肉制品保鮮以及保濕，而且是一種可靠的防腐劑，并且還可以起到抑菌的效果，能夠抑制食物被細菌感染引起，使用以后一般不會導致機體出現不良反應，也不會影響身體健康，所以對人體沒有害。日常生活中應該注意飲食習慣，當食物出現變質的情況時不可以食用。
乳酸鉀對人體有害嗎
趙英帥主治醫師
河南省人民醫院普通內科
2022-09-193567次
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李海東
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王玲玲
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馬小麗
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楊書文
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聶志揚
副主任醫師北京醫院
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