專家建議: 可適量吃
建議用量: 50g（1小碗）/天
慎食人群: 慢性胃炎患者、腸炎患者
宜食原因: 麥片屬于粗糧，其中油脂含量較低，不含有刺激性物質(zhì)，適量吃不會(huì)刺激結(jié)腸黏膜，使癥狀加重，可以為機(jī)體提供能量，并且麥片中含有豐富的丁酸鹽，進(jìn)入體內(nèi)可以有效的保護(hù)結(jié)腸膜，促進(jìn)疾病好轉(zhuǎn)。
注意事項(xiàng): 使用開水或牛奶沖泡麥片，但不宜吃過(guò)多，也避免和菠菜、橘子、柿子等一起吃。
正文:
潰瘍性結(jié)腸炎患者可適量吃麥片。
建議用量：50g（1小碗）/天。
患病后避免吃油膩辛辣食物，麥片屬于粗糧類的一種，其中的油脂含量較低，也不含有刺激性物質(zhì)，適量吃一般不會(huì)刺激結(jié)腸黏膜，也不會(huì)使癥狀加重。其中的蛋白質(zhì)可以為機(jī)體提供能量，并且麥片中含有豐富的丁酸鹽，進(jìn)入體內(nèi)可以有效的保護(hù)結(jié)腸膜，促進(jìn)疾病好轉(zhuǎn)。
通?？梢允褂瞄_水或者牛奶沖泡麥片，但不宜吃過(guò)多，也避免和菠菜、橘子、柿子等食物一起吃，可能會(huì)形成草酸鈣，影響機(jī)體吸收。麥片中的粗纖維含量較高，可以刺激腸道蠕動(dòng)，不建議慢性胃炎患者、腸炎患者吃，以免加重疾病癥狀。
恢復(fù)期間的患者應(yīng)戒煙戒酒，也要少食多餐，還需要保持良好的起居習(xí)慣，避免過(guò)度勞累以及熬夜，可以適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，能夠增強(qiáng)身體免疫力。
