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慢性腎小球腎炎患者在飲食上應注重優質低蛋白、低鹽、低脂的原則，同時適量攝入富含維生素和纖維素的食物，以維護腎臟健康。

1、優質低蛋白食物：

由于腎臟功能受損，患者應選擇優質低蛋白食物，如瘦肉、魚、禽類、牛奶等，以減少腎臟負擔。這些食物中的蛋白質質量較高，能更好地被身體吸收利用。

2、低鹽飲食：

過多的鹽分攝入會加重腎臟負擔，不利于病情控制。因此，患者應盡量減少食鹽的攝入，避免食用腌制食品、咸菜等高鹽食物。

3、低脂飲食：

高脂飲食會導致血脂升高，增加心血管疾病的風險?；颊邞x擇低脂食物，如瘦肉、魚類、蔬菜等，避免食用肥肉、動物內臟等高脂食物。

4、富含維生素的食物：

維生素對維護腎臟健康有重要作用?；颊邞鄶z入富含維生素的食物，如新鮮蔬菜、水果等，以增強身體免疫力，促進病情恢復。

5、富含纖維素的食物：

纖維素有助于促進腸道蠕動，排出體內毒素?；颊呖蛇m量攝入富含纖維素的食物，如粗糧、豆類、蔬菜等，以改善腸道環境，減輕腎臟負擔。

綜上所述，慢性腎小球腎炎患者應遵循優質低蛋白、低鹽、低脂的飲食原則，同時注重維生素和纖維素的攝入。合理的飲食搭配有助于減輕腎臟負擔，促進病情恢復。

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