胃穿孔手術(shù)后的飲食，對(duì)于胃穿孔的恢復(fù)非常重要。手術(shù)之后，如果腹部疼痛明顯減輕，出現(xiàn)了排氣、排便，可以選擇先進(jìn)行流質(zhì)飲食，流質(zhì)飲食包括水、小米汁等。
如果服用這些沒(méi)有問(wèn)題，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ?，純牛奶喝的時(shí)候要注意加熱，最好喝五六十度左右的牛奶，避免喝涼牛奶。
如果喝牛奶以后還是沒(méi)有什么不良的感覺(jué)，這個(gè)時(shí)候可以逐漸過(guò)渡到半流質(zhì)飲食。吃飯的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，使食物在口腔內(nèi)充分的磨合，并與唾液混合，可以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)，有利于食物的消化。
另外，胃穿孔以后，要少吃辛辣、刺激性的食物，辛辣、刺激性的食物會(huì)使胃排空延遲，進(jìn)而引起胃酸分泌增多，造成胃炎、胃潰瘍等情況，容易使胃穿孔復(fù)發(fā)，導(dǎo)致病情加重。吸煙、飲酒對(duì)胃黏膜，也有一定的刺激作用，也需要戒掉。
所以說(shuō)胃穿孔手術(shù)后，在進(jìn)流質(zhì)飲食的時(shí)候，是可以進(jìn)食牛奶的。
