紫蘇大蒜的功效與作用通常包括增強免疫力、解表散寒、抗菌消炎、行氣和胃、祛濕理氣等。如有不適癥狀，建議及時就醫(yī)。
1、增強免疫力：
紫蘇含有豐富的維生素C和多種抗氧化物質(zhì)，而大蒜則富含多種維生素和蛋白質(zhì)，二者結(jié)合可以很好地為身體提供所需的營養(yǎng)和能量，有助于提高身體的免疫力。
2、解表散寒：
紫蘇大蒜味辛、性溫，具有解表散寒的功效，兩者同食，可以很好的緩解風(fēng)寒感冒引起的發(fā)熱、頭痛、流涕、鼻塞等癥狀。
3、抗菌消炎：
大蒜具有抗菌消炎的作用，能夠抑制多種細菌的生長和繁殖。紫蘇葉也具有一定的消炎作用，兩者結(jié)合有助于預(yù)防感染和促進炎癥消退。
4、行氣和胃：
紫蘇具有行氣寬中的功效，而大蒜歸胃經(jīng)，可以刺激脾胃，兩者同食能夠緩解脾胃氣滯所致的胸悶、腹脹、噯氣、惡心等癥狀。
5、祛濕理氣：
紫蘇葉具有祛濕理氣的功效，能幫助身體排除濕氣，大蒜的溫性也能輔助這一過程，兩者同食可以緩解體內(nèi)濕氣重導(dǎo)致的四肢沉重、食欲不振等癥狀。
對于腸胃道敏感的人群來說，應(yīng)謹慎使用紫蘇大蒜，以免引起不適。
