糖尿病人通常能吃無糖黑巧克力,若血糖水平控制不佳,建議及時(shí)就醫(yī)。
無糖黑巧克力在制作過程中使用的是代糖或者不添加蔗糖、葡萄糖等糖類物質(zhì),糖尿病人適量吃能夠降低對(duì)血糖的影響,不會(huì)使血糖水平升高。無糖黑巧克力中的膳食纖維含量也較高,膳食纖維可以延緩食物在胃腸道的消化和吸收速度,從而使血糖上升的速度變得平緩。這對(duì)于糖尿病患者控制血糖波動(dòng)有一定的幫助。同時(shí),膳食纖維還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防糖尿病人出現(xiàn)便秘等消化系統(tǒng)問題。
但在吃無糖黑巧克力時(shí),應(yīng)注意糖尿病人避免大量進(jìn)食,因?yàn)闊o糖黑巧克力中含有一定的脂肪和熱量,過多食用可能會(huì)導(dǎo)致體重增加,不利于控制血糖水平。糖尿病人在日常生活中需要結(jié)合自身病情和醫(yī)生建議合理安排飲食,避免暴飲暴食。