腹瀉患者通常可以吃胡蘿卜、山藥、土豆等蔬菜，但是應(yīng)注意適量，避免一次性食用過(guò)多，以免對(duì)胃腸道造成負(fù)擔(dān)。
1、胡蘿卜：
患病后可能會(huì)出現(xiàn)大便次數(shù)增多、大便性狀改變等癥狀，胡蘿卜中含有果膠和胡蘿卜素，可以抑制腸道中的病菌生長(zhǎng)，幫助大便成形，改善大便性狀。
2、山藥：
這種食物中含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分，比如維生素、礦物質(zhì)、微量元素等，患者吃后可以有效地為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還能夠保護(hù)胃腸黏膜，緩解腹瀉出現(xiàn)的不適癥狀。
3、土豆：
此食物中含有大量的膳食纖維，可以輔助改善胃腸黏膜以及腸道功能，還含有多種微量元素，可以改善腹瀉引起的水電解質(zhì)平衡失調(diào)的現(xiàn)象。
除以上菜外，還可以吃茄子、冬瓜、菠菜等菜。腹瀉嚴(yán)重的患者可以在醫(yī)生指導(dǎo)下口服蒙脫石散、鹽酸小檗堿片、雙歧桿菌乳桿菌三聯(lián)活菌片等藥物緩解。外出時(shí)也應(yīng)做好腹部保暖工作，根據(jù)天氣變化及時(shí)增減衣物。
