骨關節(jié)炎的患者可以長期吃蘑菇、蝦、雞蛋等食物，還需要吃鹽酸氨基葡萄糖膠囊、硫酸氨基葡萄糖膠囊等藥物。
骨關節(jié)炎是一種以關節(jié)軟骨退行性改變引發(fā)無菌性炎癥為主，并累及整個關節(jié)組織的最常見的關節(jié)疾病，最終會發(fā)生關節(jié)軟骨退變、斷裂、缺損,甚至整個關節(jié)面的損害。通常表現為關節(jié)疼痛、僵硬、肥大及活動受限，好發(fā)于膝、髖、頸椎和腰椎等負重關節(jié)及遠端指間關節(jié)、近端指間關節(jié)，第一腕掌關節(jié)和第一跖趾關節(jié)等。
骨關節(jié)炎的患者可以長期吃蘑菇、蝦、雞蛋、櫻桃、黑莓、葡萄、橙子、獼猴桃等食物，因為這些食物含有豐富的維生素等礦物質，通常對于降低關節(jié)炎的發(fā)生率有很大幫助。而且患者不僅要長期吃食物，還是需要藥物治療的，比如鹽酸氨基葡萄糖膠囊、硫酸氨基葡萄糖膠囊等藥物。
但患有骨關節(jié)炎的患者不能吃太咸或者太甜的食物，比如臘肉、咸魚、甜甜圈之類的，鹽的攝入過多會導致體內鈉離子的增多，從而加重骨關節(jié)炎的癥狀，糖分攝入過多會導致體內酸堿失去平衡，增加乳酸的分泌，加重病情。
