糯米長蟲子不是很嚴重的話是可以吃的，但是在吃之前要進行處理，以免出現腸胃不適。
糯米長蟲子還能吃嗎
方霖主治醫師
南方醫科大學南方醫院消化內科
2021-12-0819851次
如果發現糯米長蟲子可以在陽光下曬一曬，并在淘米的時候把蟲子淘洗干凈就可以，不過生蟲的糯米味道肯定不如之前的好，但是如果糯米生蟲很嚴重建議還是不要食用了，而且如果處理的不干凈，吃了之后可能會引起急性胃腸炎，會出現腹痛、腹脹、腹瀉并伴有惡心、嘔吐等癥狀，需要在醫生的指導下服用洛哌丁胺等藥物治療，但是切記不要私自盲目用藥，以免導致病情加重。
平時在儲存糯米的時候可以放在密封的容器里，并置于陰涼處保存，可以有效的防止糯米生蟲的現象，而且糯米難以消化，含糖指數也比較高，糖尿病的患者不宜食用。
如果發現糯米長蟲子應及時進行處理，平時不要買的過多，在儲存時要放在密封的容器里。
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