維生素B1是B族維生素當中的一種，它被稱為精神性維生素。這是由于它對人體的神經組織具有良好的作用，可使人保持精神充沛。當它缺乏時，可導致腳氣病。
如因維生素B1缺乏導致疾病的產生，應及時就診，在醫生的指導下，服用補充維生素B1的藥物。此外，還可多吃富含維生素B1的食物，如燕麥、花生、牛奶等。
什么是維生素B1?維生素B1的生理作用有哪些?
楊書文主任醫師
北京醫院普通內科
2024-09-204673次
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周鋒
副主任醫師武漢市普仁醫院
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黃世昌
副主任醫師北京大學第一醫院
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馮罡
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?什么是維生素B1?維生素B1的生理作用有哪些?維生素B1只是維生素B族當中的一種，維生素B族包括很多種類型，維生素B1被稱為精神性的維生素，這是因為維生素B1對神經組織和精神狀態有良好的影響。維生素B1的缺乏有可能會引起各種腳氣病。富含維生素B1的食物包括酵母、全麥、燕麥、花生、豬肉，大多數種類的蔬菜、牛奶等都含有豐富的維生素B1。維生素B1的生理作用比較廣泛，維生素B1有可能會參與糖代謝，一般情況下主要是維生素B1有可能會參與糖的代謝，心臟功能有可能會由于丙酮酸、乳酸的沉積而受到影響，維生素B1缺乏嚴重有可能會導致腳氣病。另外就是參與蛋白質、脂肪和其他物質的代謝。語音時長 1:30”
張化勇
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殷彩梅
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殷彩梅
主任醫師朝陽市中心醫院
2020-10-28 2902次
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楊書文
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趙英帥
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