鉀在人體中是一種不可缺失的常量物質，大部分存在于人體的各個細胞之內，與細胞外的鈉，可形成互相協調的作用，以此來使人體的血液與體液中的酸堿和水分保持平衡，人體內一旦缺鉀，就會出現全身無力、疲憊、頭暈嘔吐、心律不齊，如果嚴重缺鉀，會導致呼吸衰竭以致死亡。
鉀對人體有什么作用
范阿童副主任醫師
盤錦市中心醫院全科
2019-05-0920345次
概述：
功效和作用：
1.存在于細胞內外的鉀濃度可以對心肌的興奮性、自律性、傳導性起到維持的作用，并對懚肌的傳導性功能的維護也是必不可缺的，
2.鉀還具有對神經肌肉的傳導性作用，如果人體中的鉀含量不足，就會導致神經系統出現疾病。
3.鉀可對保持人體中的水分平衡，起到一定作用。
4.鉀還可以調節人體的酸堿平衡，如果人體的酸堿平衡出現異常，就會導致生病。
5.鉀還可以起到維持人體新陳代謝平衡的作用。
6.鉀對人體內的細胞和血管中的垃圾，有清潔的作用。
7.鉀還具有給人體供氧的作用。
相關食物：
鉀是人體中不可缺少的重要元素之一，在日常食物中，有很多都含有鉀元素，如杏子、柑桔、柿子、獼猴桃等水果，都富含人體所需要的維生素和鉀元素，含鉀相對較高的食物有玉米、黃豆芽、羊肉、牛肉、香蕉等，這些食物中含鉀量都在270－500毫克之間，各種豆類食物、花生、蘑菇、海帶、蓮子等，鉀的含量都在1000毫克以上，還有土豆、木耳、筍、鏝魚等，含鉀量也在500毫克以上。
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