肺炎患者一般可以適量食用糯米。
肺炎作為一種常見的呼吸系統疾病，對患者的飲食有一定的要求。糯米含有豐富的碳水化合物，能提供必要的能量，有助于患者恢復體力。同時，糯米還含有多種營養成分，如蛋白質、維生素和礦物質，對患者的身體恢復有一定的幫助。
但是，糯米也含有較高的支鏈淀粉，這種淀粉在腸胃中相對難以消化。對于肺炎患者來說，其消化功能可能受到一定影響，因此過量食用糯米可能加重腸胃負擔，不利于病情的恢復。所以，雖然可以食用糯米，但必須控制食用量。
此外，肺炎患者在飲食上還應避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，以免刺激氣管黏膜，加重病情。油膩食物如肥肉、油炸食品也應少吃，因為它們不僅難以消化，還可能助火生痰。生冷食物和高糖食物同樣需要避免，前者易損傷體內陽氣，后者則可能抑制白細胞的殺菌作用。腥發食物和產氣食物也不利于病情的恢復，應謹慎食用。對于伴隨高燒的肺炎患者，還應避免攝入高蛋白食物，以防加重高熱脫水癥狀。
綜上所述，肺炎患者在飲食上應以清淡易消化為主，適量食用糯米，同時注意避免不利于病情恢復的食物。在合理飲食的同時，還應配合醫生的治療，按時服藥，如抗生素、解熱鎮痛藥和止咳化痰藥等，以期早日康復。
