問酸奶加開水會(huì)中毒嗎
病情描述:
酸奶加開水會(huì)中毒嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
酸奶加開水不會(huì)中毒,但會(huì)破壞酸奶中的有益菌。酸奶是將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更容易消化和吸收。其中的乳酸菌能減少某些致癌物的產(chǎn)生,因而具有防癌作用,還可以抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。如果在喝酸奶的過程中加入開水,不但會(huì)影響酸奶的口感,還會(huì)破壞酸奶中的有益成分,其中的有益菌也不能發(fā)揮效果。
意見建議:
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