問肝硬化能吃新鮮蠶豆嗎
病情描述：
肝硬化能吃新鮮蠶豆嗎
答醫(yī)生回答
陳建富副主任醫(yī)師
朝陽市第二醫(yī)院普外科
2020-02-02
病情分析：
意見建議：
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肝硬化能吃海參嗎肝硬化能吃海參。肝硬化可以吃高蛋白食物，包括海參在內(nèi)的食物都不是肝硬化的禁忌，但是肝硬化患者在吃高蛋白食物時，一定要關(guān)注大便是否通暢，應該保持一天至少有一次大便。因為高蛋白食物如果不能夠完全被腸道吸收，很可能會被腸道內(nèi)的細菌分解，產(chǎn)生氨以及其他對大腦有毒的物質(zhì)。在有正常肝臟的人體內(nèi)，這些有毒物質(zhì)可以通過肝細胞的解毒作用降解掉，而肝硬化患者肝細胞的解毒能力明顯的下降，所以一旦有毒物質(zhì)產(chǎn)生過多，會對大腦造成嚴重的損傷，從而出現(xiàn)肝性腦病，也就是通常所說的肝昏迷。在吃高蛋白食物的同時要保持大便通暢，讓沒有被腸道消化吸收的蛋白質(zhì)迅速的排到腸道外面去，這是肝硬化患者在吃包括海參在內(nèi)的高蛋白食物中應該注意的事項。
01:51
閆杰
主任醫(yī)師北京地壇醫(yī)院
2021-11-30 3209次
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肝硬化能吃榴蓮嗎肝硬化患者可以少量吃榴蓮，但是不宜多吃，榴蓮被稱之為水果之王，它含有各種豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，主要包括各種豐富的維生素，比如說像維生素C、維生素A等等，同時它含有大量的膳食纖維，但是榴蓮中含有較多的糖分。肝硬化的病人，有些病人如果合并有糖尿病，我們建議平時要控制榴蓮的量，因為它有可能會引起患者血糖水平的波動。我們建議有肝硬化的病人可以吃榴蓮，但要控制量，這樣既能夠保證吸收水果的營養(yǎng)成分，還能夠避免過多食用這些水果，給我們身體帶來的不利害處。
01:09
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2021-02-01 5892次
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肝硬化能吃新鮮蠶豆嗎肝硬化患者可以吃新鮮蠶豆的。肝硬化患者要清淡飲食，多吃高蛋白，低脂肪，多纖維素以及適當?shù)牡矸垲愂澄铩２灰源植诘模灰詧杂驳氖澄铮錈熃渚疲瑫r要保證正常的飲食規(guī)律，合理飲食，不能暴飲暴食。保證蛋白的攝取，維生素的攝取，同時要注意補充微量元素。植物蛋白是很好的蛋白，所以豆類食品是可以食用的。另外也要補充動物蛋白，動物蛋白一般是指白肉類的，瘦肉類的蛋白含量比較高，而肥肉和五花肉要少吃。語音時長 01:21”
沃琤
副主任醫(yī)師九江市第三人民醫(yī)院
2019-09-09 1555次
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肝硬化病人能吃蠶豆嗎肝硬化病人最好不要吃蠶豆，因為相對來說長度比較粗糙，特別要注意避免吃炒的蠶豆，防止誘發(fā)食管胃底靜脈曲張破裂出血。如果少量的濕煮的蠶豆也需要注意細嚼慢咽，避免吃得太多，另外一定要注意肝硬化病人也是原則，主要以清淡易消化，產(chǎn)氣少的食物為主，要注意合理搭配碳水化合物，蛋白質(zhì)和豐富的維生素，要注意保持大便通暢，要注意養(yǎng)成細嚼慢咽的飲食習慣。還需要注意根據(jù)個人病情適當?shù)恼{(diào)整飲食的原則，如果存在大量腹水，要注意控制水分和鹽分的攝入量，如果存在嚴重的食管胃底靜脈曲張，要注意避免短時間吃得過多，吃得過快吃得過飽。語音時長 01:19”
潘金平
主治醫(yī)師宜春市人民醫(yī)院
2019-09-30 2388次
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肝硬化能吃炒蠶豆嗎病情分析：通常情況下患有肝硬化的病人是不能吃炒蠶豆的，炒蠶豆比較粗糙生硬，可能會影響到病人的胃腸道和肝臟，對于消化功能是有非常不利的影響的。意見建議：建議病人在飲食上應該注意養(yǎng)成細嚼慢咽的良好習慣，然后應該合理搭配維生素，蛋白質(zhì)和碳水化合物的攝入，保持大便的通暢。
陳建富
副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2020-02-02 1302次
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肝硬化筍干能吃嗎病情分析：肝硬化的患者是不可以吃筍干的，筍干可能會使食管胃底靜脈曲張破裂出血，比較粗糙生硬，會對肝硬化的病情有非常不利的影響。意見建議：建議肝硬化的患者要避免吃粗糙生硬或者辛辣刺激性的食物。另外需要根據(jù)具體的病情調(diào)整好飲食，要合理的攝入各種營養(yǎng)物質(zhì)，如果有腹水存在應該限制鹽和水的攝入。
陳建富
副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2020-02-03 1203次
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肝硬化病人能吃蠶豆嗎肝硬化病人最好不要吃蠶豆，因為相對來說長度比較粗糙，特別要注意避免吃炒的蠶豆，防止誘發(fā)食管胃底靜脈曲張破裂出血。如果少量的濕煮的蠶豆也需要注意細嚼慢咽，避免吃得太多，另外一定要注意肝硬化病人也是原則，主要以清淡易消化，產(chǎn)氣少的食物為主，要注意合理搭配碳水化合物，蛋白質(zhì)和豐富的維生素，要注意保持大便通
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2022-05-25 97次
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新鮮蠶豆有毒嗎新鮮蠶豆通常是有毒的。蠶豆里面含有蠶豆嘧啶葡糖苷和伴蠶豆嘧啶核苷，這兩種物質(zhì)在人體內(nèi)產(chǎn)生的糖苷配基降低了紅細胞的GSH含量。引起溶血綜合癥，即惡心、嘔吐、頭暈眼花、全身疲乏、腰痛、高燒不退、黃疸、醬油色尿、肝腫大等，若不及時搶救，還會伴有極度貧血。一般會在食用后4小時到24小時左右發(fā)病，紅細胞中GS
李燕郴
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院
2022-04-15 4127次
