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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11192次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-07-06 18308次

• 糖尿病人可以吃山藥嗎
  糖尿病人是可以吃山藥的，糖尿病是血液中血糖的濃度偏高，引起這樣的原因可能是胰島β細胞的功能缺陷或者食物當中糖分的含量過多造成身體對糖無法的完全消耗，便會留在血液和肝臟中。山藥中雖然含有較多的淀粉，但是山藥也含有黏液蛋白能夠幫助消除血液當中的脂肪，間接的有降低血壓和降低血黏度的作用，對糖尿病患者也有一定的好處，建議糖尿病患者，可以適當的吃一些山藥。糖尿病患者在飲食方面一定要注意，建議以粗糧飲食為主比如蕎麥、豆麥、燕麥片、豆制品等等，糖尿病患者的輔食最好要以低脂肪的食物為主，要減少高脂肪、高糖分食物的攝入，有利于將血糖控制在理想的范圍內。
  語音時長 1:37”
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-27 10968次

• 糖尿病人能吃山藥嗎
  山藥大家都知道是一種富含淀粉的食物，對糖尿病患者來說，淀粉類食物是主要的升高血糖的因素，相對于蛋白質類以及脂肪類的食物來說升血糖的速度比較快，因此在每餐進食的時候要適當的控制淀粉類食物的攝入，尤其對于比較稀的淀粉類食物的這種食物的類型，要盡量的少吃。但是并不見得糖尿病人就不能吃山藥，在血糖控制好的基礎上可以適當地進食山藥，甚至可以把山藥當做主食來替代其他的碳水化合物，或者是進食山藥的時候將其他的淀粉類的食物適當的減少，這些都是非常好的。注意一下山藥的這個烹調方法，大家可以用蒸的或者煮的山藥，或者是少放油清炒的這種山藥，都是可以的，但是盡量注意避免使用油炸的或者是用糖做成的這種山藥類的食物。
  語音時長 1:37”
  張培 主治醫師聊城市人民醫院

  2018-10-18 17308次

• 糖尿病人能吃山藥嗎
  病情分析：糖尿病人能吃山藥，因為山藥含有豐富的黏蛋白，具有降低血糖，調節、增強人體組織細胞對葡萄糖的攝取和利用，以及改善胰島素抵抗等作用，可以輔助降糖。但是不宜過度進食，因為山藥里含有一定量的糖分。意見建議：建議糖尿病患者定期去醫院復查，明確體內血糖波動情況，及時調節藥物劑量，避免私自濫服藥物而耽誤病情。日常生活中糖尿病患者要注意規律作息，適當參加體育鍛煉，飲食方面注意規律清淡，避免暴飲暴食等。
  任冬梅 副主任醫師中國人民解放軍第88醫院

  2021-05-14 801次

• 糖尿病人可以吃楊梅嗎
  糖尿病患者在血糖控制比較理想的情況下是可以適量吃楊梅的，但是避免一次大量的食用。建議可以選擇在兩餐之間吃楊梅，不容易引起血糖大幅度的波動，建議患者在選擇水果方面可以選擇一些低糖水果以及升糖指數比較低的水果。
  公倩 主治醫師臨沂市人民醫院

  2019-01-13 2003次

• 糖尿病人能吃山藥嗎
  糖尿病人是可以吃山藥的，山藥有很高的藥用價值和營養價值。山藥中含有特殊的營養物質和黏液蛋白，可以提高人體組織細胞對葡萄糖的攝取和利用，具有降低血糖的功效。山藥還具有健脾、補肺、固腎、益精等作用，是臨床上較為常用的補脾益腎類的藥物。糖尿病患者在用藥物和飲食治療的同時，應定期監測血糖，應養成良好的生活習
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-11-26 0次

• 糖尿病人能吃山藥嗎
  糖尿病人是否能夠吃山藥要視個人情況而定，如果處于病情穩定期可以適量的吃一些山藥，但針對一些血糖未控制好的病人一般不建議吃以免會造成血糖不穩。山藥屬于是含糖量比較低的一種食物，其中含有一定的蛋白質，膳食纖維、維生素等成分，針對糖尿病人處于病情穩定時期一般能夠適量吃一些山藥，對身體有很好的保健功效，但在
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-05-13 1929次