為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營養

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫師中國中醫科學院廣安門醫院

  2018-12-06 25514次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-16 59439次

• 懷孕吃煎雞蛋有營養嗎
  懷孕吃煎雞蛋是有營養的，雞蛋是人類最好的營養來源之一，含有人體必需的八種氨基酸，脂肪中含有大量的卵磷脂及膽固醇等，還含有豐富的鐵，鈣，磷等，雖然營養豐富，但是最好1天以內，食用雞蛋不要超過2個，以免營養過剩，最好煮雞蛋是最佳的吃法。孕期應營養均衡多樣化，多吃些雞肉，豬瘦肉，蛋類，奶類和豆制品等。要少食多餐，葷素搭配，多吃水果蔬菜，忌食刺激性食品，多注意孕期的保暖，避免受風著涼，按時去產檢，隨時觀察胎兒的生長發育情況，多注意個人衛生，勤換洗衣物，內褲要經常暴曬消毒，每天要用清水沖洗外陰。
  語音時長 01:16”
  朱海燕 副主任醫師濟南市中西醫結合醫院

  2020-02-27 6075次

• 雞蛋只吃蛋白有營養嗎
  雞蛋只吃蛋白也是有一定營養的，但是營養不夠。因為雞蛋中蛋白和蛋黃都含有豐富的營養成分，但是蛋白中含有的營養成分相對比較少。蛋黃中含有的脂肪要比蛋白高，熱量相對多，能夠提供給人體充足的能量需求。而且相對蛋黃中含有的維生素，礦物質，微量元素等含量都超過了蛋清，比如蛋黃中含有的鐵、鈣、磷等都超過了蛋白，蛋黃中的卵磷脂的含量比蛋白也要高。所以只吃蛋白營養還不夠，應該也要吃點蛋黃，營養吸收才均衡。
  語音時長 01:14”
  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2021-01-14 11495次

• 炸雞蛋有營養嗎
  病情分析：炸雞蛋有營養。雞蛋是人們攝取營養物質的主要食品，雞蛋內含有的營養成分非常全面，含有人體需要的優質蛋白，多種維生素，微量元素，礦物質，卵磷脂，脂肪等。進食的方法很多，水煮雞蛋，炒雞蛋，煎雞蛋，開水沖雞蛋等。意見建議：雞蛋雖然營養豐富，但是也不宜多吃，每天兩個雞蛋就可以滿足機體需要。另外，補充動物瘦肉，新鮮蔬菜水果，使營養均衡有利于健康。高血脂，脂肪肝的人群最好不要吃炸雞蛋，避免血脂增高加重。
  張月美 主任醫師濟寧市中醫院

  2021-03-04 5112次

• 雞蛋果有營養嗎
  病情分析：雞蛋果有著很高的營養價值，有潤腸通便，改善腸胃，幫助消化，提神醒腦，美容養顏，抗癌的功效。雞蛋果含有豐富的維生素，非常適合兒童食用，促進身體發育。雞蛋果對于腸胃炎，痔瘡等有很好的防治作用，可以幫助皮膚去除角質暗黃，保持皮膚白皙。意見建議：建議腸胃不好和對雞蛋果過敏的人要盡量不要食用雞蛋果。建議不要一次性吃太多雞蛋果，否則容易上火。不要空腹吃，以免引起腸胃不適。
  邱艷艷 主治醫師濱州市中心醫院

  2020-07-16 1504次

• 蒸雞蛋有營養還是煮雞蛋有營養
  蒸雞蛋和煮雞蛋都有營養，營養成分一般沒有區別，只是在做法上不同。蒸雞蛋是用蒸氣把雞蛋煮熟，而煮雞蛋是用水煮雞蛋，兩者只是做法上不同，但是對于雞蛋的營養成分是一樣的。雞蛋是生活中常見的一種食物，營養價值比較高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鐵、鈣、鉀等營養物質，能夠補充身體缺乏的各種營養，還可
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2023-02-14 0次

• 柴雞蛋的營養價值高嗎
  柴雞蛋一般是指土雞蛋，土雞蛋的營養價值通常比較高，但是也需要控制食用量。土雞蛋也就是在農家自然環境中散養雞所生的蛋，屬于營養價值較為豐富的食物，其中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵多種礦物質成分，平時適量吃可以為機體補充營養，提高抵抗力，維持機體功能正常運轉，同時土雞蛋中的鈣元素比較豐富，適量食用后對骨
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-05-18 0次