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• 喝銀耳湯有什么好處

  喝銀耳湯可以美容養顏，銀耳的核心成分是銀耳多糖，具有保濕補水的作用，同時銀耳可以增加皮膚的抗損傷能力，銀耳含有大量的胡蘿卜素，胡蘿卜素可以刺激皮膚的新陳代謝，讓皮膚更好的吸收營養成分。銀耳還有類似于阿拉伯樹膠的物質，對皮膚的角質有很好的滋養作用，長期食用可使皮下組織豐滿，皮膚細膩，滋潤而有彈力。另外，還有減肥作用，銀耳中還有豐富的膳食纖維能有效緩解腸胃對脂肪和糖的吸收，所以吃銀耳既飽腹也不會長胖。另外，銀耳有通便的作用，銀耳的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥，可以潤滑腸道，刺激排便，保持腸內糞便的潤燥，以利于通便，同時還能促進腸胃的蠕動，加快體內的新陳代謝。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-08-30 9870次

• 銀耳湯的功效

  銀耳作為一種食品，有很好的保健作用，做成湯類更適合，我們人體的吸收運用。第一、它有提高肝臟解毒的能力，起到一個保護肝臟的作用。第二、它對老年的慢性支氣管炎，肺心病有一定的療效。第三、它含有大量的維生素D，對于生長發育，還有老年的骨質疏松，有一定的好處。第四、它含有豐富的硒，硒大家都知道，是預防腫瘤發生的一個微量元素。第五、銀耳它是一個天然植物性的膠質，有滋陰的作用，長期服用可以潤膚，保護皮膚的濕潤，減少皮膚的面部的色斑。第六、它里邊有一些酸性多糖物質，能夠提高機體的免疫力，它還能夠促進胃腸功能的蠕動，減少脂肪的吸收，達到一個減肥的效果。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-27 126280次

• 喝銀耳湯可以補充膠原蛋白嗎
  養顏食物銀耳是纖維素和維生素含量較高的食物，其中膠原蛋白含量較少，并不能很好的對體內的膠原蛋白進行補充，蛋白大多存于動物體內，銀耳基本起不到補充膠原蛋白的作用。動物食品含有膠原蛋白較為豐富，除了常見的豬蹄肉皮之外，還有牛蹄筋，雞腳，雞翅，雞皮，魚皮，魚翅以及軟骨等。在眾多膠原蛋白中魚類膠原蛋白對人體最有益，因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，是最容易被身體組織辨別吸收的膠原蛋白。因此想要補充膠原蛋白的女性，不妨多吃一些魚類。用燉、煮、燒和煲湯的方法最佳。平日可以多吃一些橘子，胡蘿卜，西紅柿，葡萄等抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。
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  張樹昆 主任醫師曲靖市中醫醫院

  2018-11-07 6155次

• 多囊腎可以喝銀耳湯嗎
  多囊腎的病人，如果沒有很嚴重的水腫，可以喝銀耳湯。銀耳能夠提高肝臟的解毒能力，富含維生素D，能夠防止鈣流失，富含硒等微量元素可以增強機體的抗腫瘤免疫力，增加機體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬功能等，并且銀耳中的膳食纖維可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。但是如果患者存在很嚴重的水腫或者尿量減少，銀耳湯攝入比較多，水分的攝入就會增加，會增加水腫的嚴重程度，或者會出現心衰等情況，因此在嚴重水腫的多囊腎患者，是不建議喝銀耳湯的。
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  劉璐 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2019-09-23 2598次

• 銀耳湯可以隔夜喝嗎
  隔夜的銀耳最好不要吃，銀耳是營養價值比較高的補品，有人喜歡一次煮很多留著慢慢喝。但是如果將銀耳煮成的湯水在室溫下過夜，營養成分可能會降低，還可能會產生有毒物質亞硝酸鹽，危害身體健康，建議大家平時也不要吃一些放置太久的東西。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2018-11-25 19311次

• 胃炎可以喝銀耳湯嗎
  病情分析：通常情況下患有胃炎的病人是可以喝一些銀耳湯的。可以補充非常多的營養成分，不會對胃黏膜造成一些刺激和損傷。另外病人一定要多吃一些富含維生素的食物，可以起到緩解腹部疼痛的臨床癥狀。然后再做一些針灸來徹底治療疼痛。意見建議：建議病人在治療上應該配合吃一些黏膜保護劑和抑制胃酸分泌的藥物來痊愈。
  信鵬 主任醫師朝陽市第二醫院

  2019-08-16 2603次

• 晚上可以喝銀耳湯嗎
  ?晚上一般可以喝銀耳湯。
  王利一 主任醫師北京醫院

  2022-01-19 465次

• 銀耳湯可以隔夜喝嗎
  銀耳湯正常情況下是不可以隔夜喝的。因為當我們將銀耳湯煮熟之后，如果存放的時間過長，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成為亞硝酸鹽類。當我們喝了含有大量亞硝酸鹽類的銀耳湯時，亞硝酸鹽自然便會進入到血液中，使血液中的血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧氣的能力，使人體缺乏正常的造血功能，所需要
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-24 8557次