問菠菜和雞蛋能一起吃嗎
病情描述：
菠菜和雞蛋能一起吃嗎
答醫(yī)生回答
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院消化內科
2019-05-23
病情分析：
意見建議：
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豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎豆?jié){和雞蛋是可以一起吃。豆?jié){是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動物性蛋白的代表之一，二者的有機結合，只會讓食用者，均衡攝入動物性和植物性蛋白，起到一個很好地補充蛋白質的作用。建議和豆?jié){一起吃的時候，雞蛋直接做一個白煮蛋、或茶葉蛋，這種比煎蛋、炒蛋要少油膩，吃了以后不容易長胖。不建議用煮開的豆?jié){來沖食雞蛋花，口感不會很好，而且也容易凝固，可能還會帶入一些雞蛋殼上的細菌。
01:24
趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-01 36078次
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蝦和香蕉能一起吃嗎蝦和香蕉能一起吃嗎，蝦作為一個海產品，它可能有一些涼性的，它屬于一個涼性的食物，而水果包括香蕉它也偏涼，所以對于脾胃特別虛寒的人，我們不建議這些涼性的水果和海鮮同時食用，當然了如果是我們經過處理，比如說蝦我們是這種炒的，或者是經過其他處理的，是可以食用的，這種香蕉我們也建議吃這種比較熟透的，或者是用熱水泡了以后比較好，對于普通的人群來說，一般情況下問題不大，但是對于這種脾胃虛寒的人群，吃了以后可能會出現(xiàn)大便溏或者是腹瀉的情況。
01:15
李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2019-02-13 118763次
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菠菜和雞蛋能一起吃嗎菠菜是可以和雞蛋在一起吃。菠菜中含有大量的草酸，和雞蛋在一起吃是不受任何影響的。雞蛋中的鈣質含量是比較多的，只要是在烹飪的時候把菠菜用水焯一下，去掉大部分的草酸，就可以和雞蛋一起吃。菠菜不能夠與豆腐一起吃，這是由于大量的草酸以及豆腐中的草酸鎂以及草酸鈣會沉淀，這樣就會導致結石的發(fā)生。菠菜還不能跟豬肝一起吃，因為豬肝中含有豐富的銅、鐵，這些元素如果與菠菜同吃，是容易影響鐵質吸收的。語音時長 01:15”
高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-02-19 85247次
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菠菜和豆腐能一起吃嗎如果菠菜沒經過焯水，里面會含有草酸，這種草酸與豆腐中的鈣如果結合在一起是不利于人體吸收和利用，所以如果菠菜經水焯一下，與豆腐搭配在一起是不影響營養(yǎng)吸收，所以是從科學的角度上看豆腐和菠菜是能夠放在一起吃。菠菜不能和奶制品放在一起吃，因為菠菜中含有大量的草酸，而奶制品中含有豐富的微量元素，所以放在一起是會加重胃腸道負擔的，而且也會降低其營養(yǎng)。菠菜還不能與黃瓜放在一起吃，因為菠菜中含有維生素C，而黃瓜則含有多性酶，所以黃瓜能把菠菜中的維生素C分解掉，所以就會影響營養(yǎng)物質的吸收。語音時長 1:09”
高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-02-22 39193次
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豆腐和菠菜能一起吃嗎？病情分析：可以一起吃，但是要注意烹飪方法。建議菠菜沸水焯水后再煮熟跟豆腐一起吃，菠菜里面有很多草酸，容易跟豆腐中的鈣成分形成草酸鈣，不容易吸收、排出，易形成結石，焯水后可去除草酸。意見建議：食用后注意多飲水，防止結石的產生。有的食物不能放在一起吃，比如紅薯和西紅柿、菠菜和牛奶等最好不要一起吃。要清淡飲食，不要吃辛辣刺激性食物。
沈桂佳
主治醫(yī)師九江學院附屬醫(yī)院
2020-06-03 3805次
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黃瓜和雞蛋能一起吃嗎病情分析：黃瓜和雞蛋是可以一起吃的，因為黃瓜中含有豐富的維生素，雞蛋含有豐富的蛋白質，對身體可以起到非常好的補充作用。意見建議：平時的時候是可以經常性的吃一些黃瓜，對身體的維生素補充是比較好的，雞蛋每天不要超過兩枚，否則是非常容易導致蛋白質吸收不了的情況，平時的時候可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果。
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2019-03-13 5403次
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菠菜和雞蛋能一起吃嗎菠菜和雞蛋通常能一起吃，一般不會對自身的健康造成影響。菠菜是日常生活中比較常見的蔬菜，其中富含豐富的維生素C成分，所以可以提高機體的抵抗力，促進鐵的吸收，而且菠菜中含有豐富的維生素E成分，此類成分具有抗氧化的作用，所以對自身的健康有一定的好處。而雞蛋中富含豐富的蛋白質成分，所以能夠補充身體所需要的優(yōu)
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2023-02-16 0次
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菠菜和豆腐能一起吃嗎如果菠菜沒經過焯水，里面會含有草酸，這種草酸與豆腐中的鈣如果結合在一起是不利于人體吸收和利用，所以如果菠菜經水焯一下，與豆腐搭配在一起是不影響營養(yǎng)吸收，所以是從科學的角度上看豆腐和菠菜是能夠放在一起吃。菠菜不能和奶制品放在一起吃，因為菠菜中含有大量的草酸，而奶制品中含有豐富的微量元素，所以放在一起是
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
2022-05-27 347次
