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• 豆腐是發物嗎

  豆腐是發物。豆腐是一種大豆制品，營養非常豐富，雖然不屬于動物蛋白，但含蛋白質也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會影響中藥的治療效果。如果患者有過敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚、蝦、桃、杏等，豆腐因為性質柔軟，而且味道很淡，并沒有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補充蛋白質的來源。在病后體虛胃口不佳的時候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調料，有助于給患者補充蛋白質和必需的營養成分，對疾病的恢復還是有很大好處的。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-12-09 15622次

• 關節損傷能吃發物嗎

  發物是我國民間的一種說法，比如說魚肉、羊肉等食物，這些發物的物品，富含有豐富的蛋白質，以及大量的維生素和微量元素，這類發物能夠增加人體的能量，促進人體的血液循環。因此對關節損傷之后，癥狀的緩解是非常有作用的。所以關節損傷之后，是可以吃發物的，同時可以使用一些營養神經和活血化瘀的藥物，共同促進關節損傷的恢復。但是當關節損傷比較嚴重的時候，還是需要進行手術治療的。

  

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  張奕 副主任醫師武漢市普仁醫院

  2020-03-10 2540次

• 炒熟的洋蔥是發物嗎
  炒熟的洋蔥不是發物。發物在臨床上主要特指營養豐富或者是有刺激性的食物，能夠容易誘發一些疾病，或者是加重已經存在的一些疾病的食物。比如海鮮，牛肉，羊肉，辣椒，韭菜，蔥姜蒜，花椒以及其他的一些辛辣刺激性的食物。洋蔥雖然是屬于刺激性的食物，但是通過炒熟之后，會減輕所含有的刺激性的物質。洋蔥中還含有大量的膳食纖維，維生素和礦物質，能夠增強體質，提高免疫力，炒熟的洋蔥已經失去了炒熟之前的刺激性，所以不是發物。
  語音時長 01:32”
  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2021-02-17 11190次

• 海帶是發物嗎
  海帶是發物，所謂發物是指特別容易誘發某些疾病，尤其是舊病宿疾，或者加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要的意義，在通常情況下，發物也是食物，適量使用的對于大多數人，不會產生副作用或者引起不適，只是對某些特殊體質，以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。發物根據傳統認識的可以歸納為七類：一是動火的發物，多具辛熱燥烈之性，能助熱動火、傷津劫液，如煙酒蔥姜蒜以及油炸之物等。第二是動風的發物，多具生發，散氣，火熱之性，使人陽氣升越發散，內風亢逆，邪毒走竄，如海鮮魚、蝦、蟹、貝、蘑菇、木耳等。第三是助濕的發物，多具膠著黏滯、肥甘澀膩之性，能阻脾、助濕、戀邪，如飴糖、肥肉、糯米、豬肉等。第四個是極冷的發物，多具寒涼，銳利之性，能上揚生寒，影響臟腑運化，如冬瓜，西瓜等。五、是動血發物，多具活血散血，作用劇烈之性，能動血傷絡，蝦蟹，冷食等，如茨菇，胡椒，羊肉，狗肉等。第六，是動氣的發物，多具質塞阻器，固定南化之行，能夠用色氣機，妨礙臟腑的運化功能，如黑大豆、芡實、蓮米等。第七，是凍變的發物，多具有較強的刺激之性，能夠誘發痼疾，突發重癥，常受一定的外界因素的影響，如魚、蟹、貝等。
  語音時長 2:17”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-07 70979次

• 牛肚是發物嗎
  病情分析：牛肚主要指的是牛的胃，不是發物。牛肚屬于一種低熱量的食物，每100克牛肚中含有70大卡左右的熱量。從中醫的角度來講，牛肚性溫、味甘，具有一定的補中益氣、健脾祛濕的作用。意見建議：患者可以根據自身情況食用牛肚。平時要清淡飲食，不吃辛辣刺激性食物，多吃一些新鮮水果蔬菜，養成良好的生活習慣。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-03-16 10411次

• 魚是發物嗎
  病情分析：魚是發物，魚含組織胺，從而導致了機體變態反應，即過敏反應，就會誘發一些皮膚病。但適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，大家要根據自身情況選擇食物。意見建議：無健康人群還是患病人群都應該食物多樣，谷類為主；吃動平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒等，平衡合理地安排日常飲食。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-04-10 8412次

• 洋蔥是發物嗎
  概述洋蔥具有很濃的辛辣刺激性,是屬于發物的，發物主要是指患病服藥及病后調理的進食過程中，因食物不當而誘發產生某種病癥，激發新病，或妨礙治療，加重病情、影響康復的一類食物。比如發物中含有的糖皮質類固醇超過生理劑量時，會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂?？梢哉T發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等，引起舊病
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2022-06-22 612次

• 洋蔥是發物嗎
  洋蔥具有很濃的辛辣刺激性,是屬于發物的，發物主要是指患病服藥及病后調理的進食過程中，因食物不當而誘發產生某種病癥，激發新病，或妨礙治療，加重病情、影響康復的一類食物。比如發物中含有的糖皮質類固醇超過生理劑量時，會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。可以誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等，引起舊病復發
  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-23 77771次