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豆腐不能和菠菜一起吃嗎

女, 62歲

2020-06-04 2398次

病情描述:

豆腐不能和菠菜一起吃嗎

醫生回答

病情分析:

豆腐是不可以和菠菜一起吃的,一起吃的話比較容易形成草酸,鈣會沉積在體內,從而導致患者出現膽結石等疾病。

意見建議:

可以用豆腐菠菜等熬成湯或者是粥進行服用。胃腸道功能不好的患者要盡量減少生冷油膩刺激性食物的攝入,養成一個良好的生活作息習慣,避免勞累熬夜。保證充足的睡眠時間。平時可以適當的進行體育運動,提高身體免疫力。

病情分析:

可以一起吃,但是菠菜要焯水煮后才能和豆腐一起吃。豆腐中還有豐富的鈣成分,菠菜中又含有大量草酸,兩者放一起烹飪一起吃,會形成結石,如腎結石、胃結石。所以一般建議把菠菜焯水,去除其草酸。

意見建議:

平時可以清淡飲食,不要吃辛辣刺激、油膩、生冷的食物。還可以多吃些別的新鮮蔬菜和水果,補充維生素,均衡營養,不要吃生冷、辛辣刺激性食物。

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